İnce armut ve stilton tart

Tarte fine aux poires et au stilton

J’aime le fromage ! Bah oui je ne viens pas des Alpes pour rien !!! Alors quand j’ai l’occasion, j’adore découvrir de nouvelles variétés de fromages
et même des fromages étrangers. Oui car là je vais vous parler du stilton, un bleu qui nous vient d’Angleterre et qui se situe entre le bleu des causses et le roquefort. Bon et comme j’adore les bleus (pas les coups hein !) et pas Monsieur, il a fallu un moyen détourné de lui en faire manger en l’associant à quelque chose de plus doux comme la poire. Bu güzel armut ve stilton turtası fikrine böyle kapıldım. !

Ve bir süre önce zaten bir armut ve Saint-Marcellin ile ince tart armut mevsiminin gelişiyle bunu tekrarlamak için bir fırsat oldu. (enayi beni ?! olmayan… !!!).

Tarte fine aux poires et au stilton

Tarte fine aux poires et au stilton

Küçük hızlı yemek yapmayı sevdiğini biliyorum., bu zaman, tadını çıkarmak için elinizde sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak !

İnce armut ve stilton tart

İçindekiler (dökün 6 insanlar)

  • 1 puf böreği rulo
  • 3 armutlar
  • 100 g stilton mavisi
  • 1 Yumurta sarısı
  • 1 bir avuç roka
  • 1 fileto d'huile d'olive
  • tuz ve biber

Tanım

Fırını alttan 200°'ye ısıtın.

Milföy hamurunu fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.

armutları soyun, ikiye böldükten sonra uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Dilimleri hamurun üzerine güzelce dizin.

Ardından stiltonu parçalara ayırın ve baharatlayın..

Pişmek 20 dakika.

Rokayı yıkayın, ardından bir çiseleyen zeytinyağı ile baharatlayın. Fırından çıkınca tartın üzerine ekleyin..

Tarte fine aux poires et au stilton

iyi turta !

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

17 Yorumlar
  • Mymy Cracra
    5.12.13

    Armut ve peynir kombinasyonu, çok uzun zaman önce keşfettiğim bir şey ve çok iyi. tarifini bir köşede saklıyorum!

  • Son armut-Stilton sandviç tarifimi gördünüz mü bilmiyorum ama bu lezzetli karışımı ne kadar takdir ettiğim konusunda size bir fikir veriyor..
    Pasta daha da iyi *O*

  • bree13
    5.12.13

    un duo orijinal !

  • Lidya
    6.12.13

    harika bir turta ! İyi günler

  • Celine {AetCN}
    6.12.13

    çok güzel börek! Ve silton mavisi, Vercors-Sassenage'den mavi peynir ile değiştirilebilir? İyi hafta sonları Emre!

  • eva-mona
    6.12.13

    beni acıktırıyor ! Sanırım bu hafta sonu bir tane yapmak için ilham alacağım…

  • Madam Cuistot
    6.12.13

    "Peynir severim" yazısını okuduğumda bu yazının ilgimi çekeceğini biliyordum.!
    Ve gerçekten de turtanın seni çok fazla istemesine neden olduğunu kabul ediyorum., özellikle çok güzel olduğu için !
    bu maviyi bilmiyorum, ama armutu bu tür peynirlerle ilişkilendiririm, her zaman bir zevktir..
    Onu bir peynir mandırasında veya doğrudan İngiltere'de buldunuz ? şimdiden teşekkürler
    İyi devam 😉

    • Emilie
      6.12.13

      Çok teşekkür ederim Madam Cuistot ^-^
      Peynircilerde bulabilirsin, çok iyi olduğunu göreceksin !

  • Bayan Pat'
    6.12.13

    Yine de, bunun hakkında konuştuğumuzdan beri, Armut mavisi peynir karışımını daha önce hiç denememiştim.. Yine de mükemmel olması gerektiğinden hiç şüphem yok. Puf böreği ile bu gurme turta gerçekten mükemmel olmalı. Bu öneri için ikinize de teşekkür ederim 🙂 Öpücükler iyi hafta sonları !

  • BayanMilonguera
    6.12.13

    Bana pastanı iyi anlatıyor !

  • Claire-tte
    6.12.13

    İngiliz yemek bloglarında sık sık bu armut-stilton ilişkisini görüyorum, ve her seferinde onu denemek istememi sağlıyor. Stiltonu blues arasına nasıl yerleştireceğini bilmeyen ben, şimdi biliyorum ! Ve burada olduğum sürece, Saint-Marcellin ile versiyonu göreceğim (dediğin gibi, Alplerden boşuna gelmedik !)

  • bu tarifi çok beğendim, dernek harika olmalı ! Ne yazık ki evde armut sevmeyen Mösyö., bir kez, onları değiştirmek zor. Bu fikri nöbetteki bu akşamlar için saklıyorum. kızları öp

  • bu peyniri bilmiyordum ! Peynir ve meyve onu seviyorum, Bu hafta tarifinizi deneyeceğim. !

  • juliette
    9.12.13

    armut ve mavi , Genelde salatalarda yaptığım harika kombinasyon. Yani bu turta benim için iştah açıcı. evlat edindim !

  • Mükemmel!! gerçekten beğendim!