Agretti kiş {Süt olmadan}

On reste avec les agretti pour cette recette, si vous vous souvenez bien je vous avais déjà proposé des pâtes aux agretti ! Alors hop c’est parti pour la quiche aux agretti, une version de quiche tout légumes et avec quelques graines de nigelle côté épices. Les agretti on tellement été une découverte incroyable chez nous, que j’ai maintenant envie de les cuisiner de mille manières différentes ! Agretti'nin çıtır tarafını ve ıspanağı anımsatan tadını seviyorum.Herkesin bu kiş'i beğendiğini söylemek yeterli olsa da açıkçası üzerine bahse girmezdim, bu yüzden bir sonraki adım onları kabak gibi yapmak. !!!!

Gerçekten işe yarayan basit bir tarif,

kiş üzerindeki hamur şeritleri sayesinde, Bunu yapmayı seviyorum, bu benim küçük tarafım Bree Van Der Camp (eğer referansın varsa !!!) ! Elinizde agretti yoksa, bu kiş ıspanağın yanına çok yakışıyor, taze samphire ve hatta pazı, Kısacası nasıl hissediyorsanız öyle yapın, mükemmel olacaktır. ! Yaza iyi bir başlangıç yapın ve yakında görüşürüz !

Agretti kiş

DÖKÜN 6 İNSANLAR

1 agretti buketi
3 yumurtalar
40 cl bitkisel krema (burada soya)
1 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı çörek otu tohumu
sen sat ve biber
zeytin yağı

HAMUR İÇİN

250 gr un
50 cl d'huile
110 ml su
5 g de sel

Tüm malzemeleri karıştırarak hamuru hazırlayın. Hamuru açın 4 mm, Kişinin üstünü oluşturmak için kalan hamuru kesin ve saklayın.
Agretti'yi bir tavada biraz zeytinyağı ile kızartın. 3 yüksek ateşte dakika, baharatlayın ve hamurun altına yerleştirin.
Fırını önceden 180° ısıtın.
Yumurtaları çırpın, ardından kremayı ve yağı ekleyin ve baharatlayın..
Karışımı agretti'nin üzerine dökün.
Hamurun geri kalanıyla şeritler oluşturun ve bunları kiş üzerine ızgara şeklinde yerleştirin..
Son olarak çörek otu tohumlarını serpin.
Pişmek 25-30 dakika.