4 idéias de cobertura para panquecas doces
Je crois que tout le monde est au courant mais dans deux jours c’est la Chandeleur, et qui dit Chandeleur dit crêpes bien évidemment ! Bon clairement chez nous les crêpes c’est toute l’année, mais on respecte quand même la tradition d’en faire à ce moment-là. Comme il y a déjà pléthore de recettes de crêpes Por aqui, j’ai eu envie de vous condenser en un article 4 idéias de cobertura para panquecas doces. Oui parce que des fois à part sucre/confiture ou pâte à tartiner on sèche un peu !
Voilà donc 4 idées pour des crêpes gourmandes,
tout le monde y trouvera son compte, os mais pequenos, bem como os maiores gourmets ! Espero que este tipo de artigo condensado com 4 receitas que você vai gostar, é mais trabalhoso para mim, mas eu realmente queria compartilhar coisas com vocês neste formato ! Eu também queria contar sobre meu lançamento no Tipeee, uma plataforma participativa de dicas. Então, se você gosta do meu trabalho aqui, pelo qual dou meu tempo de graça, sem financiamento, Te convido a doar em consciência se tiver vontade, obrigado ! Para mais informações, você pode ver minha página tipee aqui. Vamos, agora abrem caminho para receitas de recheios para panquecas doces !
4 idéias de cobertura para panquecas doces
DERRAMAR 4
ESTILO CREPES SUZETTE
- 4 crepes
- 100 gramas de açúcar
- O suco de duas laranjas + o suco de uma laranja
- 40 g margarina vegetal
- 1 colher de aguardente de laranja
- Comece por fazer um caramelo seco com o açúcar.
- Em seguida, deglaze com suco de laranja e álcool de laranja. Mexa e acrescente a margarina.
- deixa cozinhar 2 minutos em fogo alto para obter um suco suave e brilhante.
- Adicione o suco da laranja restante fora do fogo.
- Despeje o molho sobre as panquecas e sirva com rodelas de laranja.
CHOCOLATE BRANCO PISTACHIO E MATCHA SPREAD
- 4 crepes
- 120 gramas de chocolate branco (aqui vegetal)
- 50 g pasta de pistache
- 1 colher de chá de matcha em pó
- 30 ml de creme de amêndoa
- Derreta o chocolate branco e o chá matcha com o creme de amêndoas em banho-maria.
- Assim que o chocolate derreter, mexa para obter uma mistura lisa.
- Adicione a pasta de pistache fora do fogo, mexer.
- Disponha a pasta de pistache em suas panquecas e sirva com pistache triturado.
CREME DE AVELÃS DE CHOCO E AVELÃS TORRADAS
- 4 crepes
- Um pote de pasta de sua preferência
- 50 gramas de avelãs
- Pré-aqueça o forno a 200°.
- Disponha as avelãs em uma assadeira.
- Assar 8 minutos e mexa a cada 2 minutos para que as avelãs não queimem.
- Arrume a pasta nas panquecas e sirva com avelãs torradas levemente trituradas.
MAÇÃS DE CARAMELO COM CARDAMOMO E PECANDO
- 4 crepes
- 150 gramas de açúcar
- 10 cl de creme de soja
- 50 g margarina vegetal
- 1 colher de chá de cardamomo moído
- 2 maçãs
- nozes pecan
- Faça um caramelo seco com o açúcar.
- Deglaze com o creme pré-aquecido e mexa.
- fora do fogo, acrescente a margarina e o cardamomo, mexer.
- Descasque e corte as maçãs em quartos e junte-as ao caramelo.
- Volte ao fogo médio 8 minutos, mexendo as maçãs a meio da cozedura.
- Disponha as maçãs e o caramelo no centro das panquecas, dobre as bordas.
- Sirva com nozes picadas.
