Brownie aux cerises {sans gluten – sans lait}
Comment dire… quand je commence à manger des cerises j’ai un peu du mal à m’arrêter (bon ça marche aussi pour les fraises, la pastèque, le melon…). Oui, parce qu’on a tellement attendu les fruits d’été, que quand ils sont enfin là on en profite à fond, et puis les cerises c’est quand même particulièrement addictif. Autre addiction, le chocolat, alors allier la cerise au chocolat c’était un peu comme une évidence, donc au final voici comment ce brownie aux cerises est né. Et je dois dire que le résultat est vraiment pas mal, je peux vous le confirmer car ce brownie là, on l’avait ramené chez mon beau-frère pour le déjeuner, et vu ce qu’il en restait à la fin alors que nous n’étions que 4…
Si vous arrivez à rentrer du marché avec 300 g de cerises alors que vous en aviez acheté 1 kilo, tout d’abord félicitation (pour les autres, il ne vous reste plus qu’à y retourner !), et en prime vous pourrez vous régaler avec cette petite recette, elle est pas cool la vie ?!
- 200 g de chocolat
- 180 g de margarine végétale
- 160 g de farine de riz complet
- 150 g de sucre de canne complet
- 4 œufs
- 300 g de cerises fraiches
- Préchauffez le four à 180°.
- Faites fondre le chocolat et la margarine au micro-onde ou au bain-marie.
- Ajoutez le sucre puis les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
- Terminez en ajoutant la farine.
- Dénoyautez les cerises puis disposez les dans un plat recouvert de papier cuisson.
- Versez la pâte à brownie par dessus.
- Enfournez 25 minutes.
Emilie
Adeline
23.6.15Miam !!! Un délicieux brownie 🙂
Emilie
23.6.15Oh oui je te confirme ^-^
Rosenoisettes
23.6.15Terrible ce brownie !
Emilie
23.6.15Merci ma belle 😉
Sandrine | Fraise & Basilic
24.6.15Coup de coeur intersidéral pour les photos de cette recette qui a 11h03 me mettent plus que l’eau à la bouche… Tu m’invites pour le dessert ?
Emilie
28.6.15Alors là mille merci ma belle, ravie que ca te plaise ! Et pour le dessert tu viens quand tu veux !!! On se voit entre filles la semaine du 6 ?
CookieM
24.6.15Sur les bords de Seine, en Normandie, tous les ans des particuliers vendent leurs cerises (devant chez eux). C’est sympa et on peut en acheter… plein !
Les cerises et les fruits rouges en général sont un plaisir de courte durée… Il n’y a pas de mal à en profiter 😉
Alors brownie et cerises : youpi !
Emilie
28.6.15Alors là tu as raison autant bien profiter des choses éphémères !
Coco
24.6.15Chocolat et cerise, qu’elle association parfaite. Elle ne déçoit jamais!
Emilie
28.6.15Oh ça c’est bien vrai !
Sonia
24.6.15merci pour ce partage gluten free en plus! j’apprécie beaucoup! bonne soirée
Emilie
28.6.15Ah je savais que de remettre du sans gluten au menu ferait plaisir ! Merci Sonia
Marie
24.6.15C’est un très bonne idée d’intégrer des cerises à un brownie, je retiens! ^^
Emilie
28.6.15Merci Marie !
Nelisa2669
28.6.15Miam m’a l’air terrible.
Toutefois, n’étant pas intolérante au gluten, la recette est-elle la même avec de la farine normale? (pour la margarine j’en ai)? Merci
Emilie
28.6.15Oui pas de soucis pour la farine de blé Nelisa ! Merci 😉
Clémentine
3.7.15oh mon dieu je suis complètement fan de cette idée !! Je n’ai plus qu’à trouver des cerises ^^’
Emilie
9.7.15Merci beaucoup Clémentine ! En même temps si ça n’est que les cerises, tu ne devrais pas avoir trop de mal 😉