Hanımın Öpücüğü {vegan}

J’essaye, autant que je peux, de faire nos goûters maison tout au long de l’année, le truc le plus compliqué étant de varier un peu, tout en restant (un minimum) simple à faire. Les baci di dama, ou baisers de dame font partie de la catégorie assez simple à réaliser et pour le coup terriblement gourmands ! Et là vous allez vous dire mais aie, evet, evet, la composition va être bourrée de gras et de sucre, mais point du tout car justement j’ai essayé d’en faire une version bien plus saine, sans beurre et sans sucre raffiné mais à l’huile d’olive et au sucre complet. Oui, oui vous avez bien lu, zeytinyağlı bisküvi, tekrar okumaya gerek yok !!! Evet çünkü görüyorsun, margarini evde tamamen yasakladık, israf için değil (gerçi bu plastik kaplar beni biraz rahatsız etti), ama en küçüğümüzün hindistancevizine alerjisi olduğu için (Hindistan cevizi yağı elbette dahil). Bugün hamur işlerimde ve tatlılarımda artık margarin kullanmayacağım için mutluyum ve sizi temin ederim ki tarif iyi bir şekilde yeniden çalışıldığında, Bu, dokuyu veya tadı değiştirmez..

Bu baci di dama biraz lanet,

Kahvenin yanında keyifle yediğimiz küçük bir ikram (veya bir çay/infüzyon… o da işe yarıyor !). Bunları süsleme seçeneğiniz var ev yapımı yayılma ya da değil (bugün çok iyi organik olanlar var), seni özgür bırakıyorum, ayrıca burada yapılan ekmek gerçekten her gün ev yapımı değil (eğer seni rahatlatabilirse !). Kısacası bu bisküviler bizde uzun süre dayanmadı, Sanırım yakında buna geri döneceğim çünkü gurmelerim benden sık sık bu küçük İtalyan bisküvilerini istiyor.

Hanımın Öpücüğü {vegan}

IKİ HAFTA BOYUNCA