Falafel bagels, avokado och tahini

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Après vous avoir dévoilé ma super recette de falafel, voici une petite idée pour les déguster sur le pouce à l’heure du déjeuner. Et quoi d’autre qu’un pain bagel top tendance pour changer du pain pita…?! Nothing else ! Je vous laisse donc succomber à ce délicieux en-cas sain, perso je n’en ai fait qu’une bouchée (enfin manière de parler, ne tentez pas ça car c’est quand même un peu gros en une seule bouchée !!!).

Ce bagel est vraiment le combo parfait entre l’avocat, la sauce tahiné et les falafels, et puis en ce moment je suis dans ma période avocat (som sa att jag var monoman ?!), Kort, om jag kunde, Jag skulle sluka hundratals….

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Och sedan om du inte gillar falafel, du har fortfarande bagels saumon !

Falafel bagels, avokado och tahini

Ingredienser (Häll i 2 bagels)

  • 2 smärtor bagel
  • 3 falafel
  • 1/2 advokat
  • 1 c. till s. citron juice

Till tahinisåsen

  • 3 c. till s. tahinin (sesampasta)
  • 2 c. till s. vatten
  • 1 c. till s. citron juice
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 c. vid c. de gros sel

Beskrivning

Skär avokadon i strimlor. Citron den med lite citronsaft för att förhindra att den svartnar och ställ åt sidan.

Förbered tahinisåsen genom att blanda vitlöken i en mixer, grovt salt och citronsaft. Blanda väl, tillsätt sedan vattnet och tahinin och blanda igen.

Skär baglarna på mitten och bred tahinisås på den nedersta bullen och lägg sedan avokadoskivorna ovanpå. Tillsätt slutligen de varma falafelna som är halverade på bagelsna (tre halvor per bagel) och lägg lite sås på toppen. Täck med toppen av bagelen.

 

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Skär baglarna på mitten och njut.

Emilie

Besvara Emilie Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

16 Kommentarer
  • Maelle
    5.5.14

    Det här receptet är jättebra ! Jag är ett stort fan av bagels, Jag är serverad =D Jag kommer att ha ditt recept noga i åtanke … och jag känner att jag kommer att trivas ! Puss och ha en fin dag

    • Emilie
      5.5.14

      Tack fröken 😉 Enkelt men effektivt !!!
      Kyssar

  • Mycket original denna bagel, Jag älskar dess exotism!!
    Ha en trevlig kväll

    • Emilie
      5.5.14

      Tack så mycket !
      God kväll till dig

  • Laure
    5.5.14

    Det är roligt, för ett tag sedan åt jag en läcker smörgås gjord på falafel och råa grönsaker i en tortilla.. Jag blev förvånad eftersom jag har vägrat att äta falafel i flera år under förevändning att jag hatar kikärter och därför omprövade jag min kopia. Det här bagelreceptet ser utsökt ut !! Och så passar jag på att gå och se falafeln !! Tack för det fantastiska receptet !!

    • Emilie
      5.5.14

      Ah ja väldigt original i en tortilla, Jag är säker på att jag skulle älska det !!! Tack Laure 😀

  • Kapriss
    5.5.14

    Det här ser väldigt bra ut !

    • Emilie
      5.5.14

      Ja det bekräftar jag att det är 😉

  • Gaby
    5.5.14

    Mycket originellt och säkert utsökt!

  • Original som bagelrecept

  • lydia
    6.5.14

    Mycket frestande ! Kyssar

  • Det finns allt jag älskar i denna bagel, ett dödande !
    Vice

  • Det här receptet fångade mig direkt.
    Jag älskar bagels, Jag är ett fan av falafel och är sugen på avokado för tillfället.
    Tre goda skäl att inte vänta med att testa den.
    Vilken njutning !!!
    Stort tack för att du delar med dig av detta.
    God kväll.

  • Jag älskar dessa bagels som innehåller allt jag älskar. Jag kan inte ta bara en tugga, men jag kanske kan sluka dem om två :)