Caseiros da manteiga de amendoim

Beurre de cacahuète maison

Le beurre de cacahuète est mon petit péché mignon (et celui de Monsieur) sur les tartines du petit déjeuner et le faire maison a vraiment été une découverte. Il existe deux variétés de beurre de cacahuète, le smoothie et le crunchy et c’est vraiment le crunchy que je préfère car ces petits morceaux qui croquent sous la dent c’est juste… hummm… felicidade o que !

Bon et puis c’est plus une purée d’arachide car la recette ne contient pas d’huile ajoutée. Et pour continuer sur la même lancée, j’ai choisi de le sucrer au sucre complet, o que lhe confere um ligeiro sabor a caramelo que não me desagrada !

Beurre de cacahuète maison

Não se preocupe, Isso deve servir se você tiver um bom liquidificador ou se você o parar com frequência para evitar superaquecimento. !

Caseiros da manteiga de amendoim

Ingredientes (derramar 2 potes)

  • 500 g de amendoim sem casca
  • 2 c. para% s. açúcar de cana integral (type rapadura)
  • 1 c. em c. de semolina

Descrição

Coloque metade do amendoim no liquidificador e bata até obter uma pasta “molhada”..

Em seguida, adicione a outra metade do amendoim, açúcar e sal. Misture novamente até obter a consistência desejada e reajuste o açúcar e o sal se necessário.

E lá vai você, é bem simples, delicioso e sabemos o que tem dentro…

Beurre de cacahuète maison

Emilie

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23 Comentários
  • Real
    11.2.14

    Fiz alguns em casa semana passada! Tão fácil 🙂 Ontem, Eu experimentei panquecas de manteiga de amendoim! Um killiiiiiiee! Você realmente deveria tentar! No meu blog, A propósito, vou postar a receita dessas panquecas esta noite.

  • Melle Pigut
    12.2.14

    Haaa eu também adoro pasta de amendoim, Evito tê-los à mão com muita frequência, onde os comeria o dia todo… Obrigado pela sua linda receita !

  • LadyMilonguera
    12.2.14

    Com panquecas… Terrível !

  • Stéphanie
    12.2.14

    hummmm mas eles dizem “não é para me desagradar” ! “sem me desagradar” significa o oposto !

    • Emilie
      12.2.14

      Obrigado Stéphanie ! Fizemos a pergunta ao Monsieur ontem, mas fizemos isso um pouco rápido 😉

  • Stéphanie
    12.2.14

    hihihi, é principalmente porque tinha um gosto tão bom ! pena deixar dúvida !!!! nem me atrevo a experimentar a receita ! Eu teria medo de engolir todo o pote de uma forma irracional !…….

    • Emilie
      12.2.14

      Eu entendo… quando começamos, é difícil parar !!!

  • Emilie
    12.2.14

    Para testar esta receita neste fim de semana, eu amo isso !

  • Annie cb
    13.2.14

    É muito simples de fazer também! Obrigado pela ideia!

  • Lisa
    14.2.14

    Bom dia, Obrigado por esta ótima receita. Acabei de experimentar, funciona bem e é super fácil ! Estou ansioso para experimentar com outras oleaginosas. Você guarda na geladeira ou em temperatura ambiente? ? Mantém-se por muito tempo ?

    • Emilie
      14.2.14

      Muito obrigado Lisa, Que bom que você gostou ! Pessoal, Eu mantenho minhas panelas em temperatura ambiente e longe da luz por 1 mês, mas você pode mantê-los frescos para evitar que fiquem rançosos muito rapidamente e assim mantê-los por mais tempo.

      • Lisa
        14.2.14

        Obrigado pela sua resposta. Um mês em temperatura ambiente estará bem, Fiz um pouco menos do que na sua receita e não vai durar muito !

  • Julieta
    16.2.14

    Hummm eu também adoro ! No café da manhã com uma fatia de pão integral, eu adoro ! Mas nunca me atrevi a fazer em casa porque uma vez tentei fazer puré de avelã e apesar das paragens frequentes do meu robô, Eu realmente pensei que ele iria desistir do fantasma. Não consegui a consistência que queria..
    Você acha que amendoim é um pouco mais fácil de misturar? ?
    E então eu teria que ver se consigo encontrar amendoim em lojas orgânicas., Eu nunca vi um…
    Beijos e obrigado

    • Emilie
      17.2.14

      Acho que os amendoins são mais macios que as avelãs, mas ainda teremos que fazer algumas pausas ! Não há problema em encontrar amendoim em supermercados orgânicos, pelo menos não ao nosso redor, finalmente, mesmo que da última vez não houvesse nenhum descascado, então eu estava de plantão !

  • anaisbrewstea
    21.2.14

    hummmm essa receita vai direto para os meus favoritos! Já fiz creme de castanha, de avelãs, então esta parece óbvia para mim!!!!! (mas primeiro tenho que terminar meu pote! 😉 )

  • Gaby
    5.3.14

    Ça doit être tellement mieux que le beurre de cacahuètes dans les commerces! Très belle photo aussi!