Födelsedagstårta – Vallmo och apelsin lagertårta {utan gluten}
30… Ça pourrait être le nombre d’étage de ce birthday cake, le temps de cuisson, ou encore le temps que j’ai mis à écrire cet article, Men nej, c’est bel est bien l’âge que je fête aujourd’hui. Vous l’aurez compris, jag har 30 ans, j’assume à moitié et c’est mon anniversaire ! Passer la trentaine est un cap que dis-je-c’est un cap, c’est une péninsule, et jusqu’à maintenant je m’étais psychologiquement arrêtée à 28 ans lorsqu’on me demandait mon âge (et peux-être vais-je encore continuer ?!), berättelsen om att få några år och stanna i tjugoårsåldern. För ja, nu inser jag att jag är en stor tjej (avslutade slarv av 20 ans !), Jag är inte längre student, Jag har Mini-Mademoiselle, 2 chattar, en stor… kort sagt, vi avviker ! Till sist, 30 år är en bra ålder… men hej en fem stor födelsedagstårta för att trösta mig och hjälpa mig att ta mig igenom det kommer inte att skada mig !!!
Om du visste hur länge jag har velat testa ett recept på vallmofrön, sedan Metusalem faktiskt … Hur som helst, det är äntligen klart ! Och så bad jag även Monsieur att ha en tårtform till jul, och jag hade inte använt den än (boo inte bra !!!). Ingendera, inte heller två, så jag tog chansen att sätta ihop mina önskningar och förbereda den här vallmofrön- och apelsinstårtan. Vi känner väl till den klassiska kombinationen av vallmo och citron, men personligen älskar jag också apelsin och jag ville erbjuda dig något som sticker ut lite (men inte för mycket) från det vanliga !
Efter information, Jag använde en rund form 17 cm i diameter.
Födelsedagstårta – Vallmo och apelsin lagertårta {utan gluten}
Ingredienser (Häll i 8-10 människor)
- 250 g majsmjöl
- 110 g mjukat smör
- 100 g vallmofrön
- 4 ägg
- Saften och skalet av en obehandlad apelsin
- 50 g rörsocker
- 1 c. till s. de bakpulver
För glasyren
- 260 g florsocker
- 250 g mjukat smör
- 1 vaniljstång
- 30 ml mjölk
Beskrivning
Värm ugnen till 180°.
Vispa ägg och socker för att få en skum blandning.. Tillsätt det mjukade smöret sedan mjölet och bakpulvret och blanda. Tillsätt slutligen vallmo, skal och apelsinjuice i degen. Häll blandningen i den smörade och mjölade formen och sätt in i ugnen. 40 minuter. Ta ur formen och låt svalna på galler.
Förbered glasyren, vispa det mjukade smöret och sockret för att få en slät och lätt skummande blandning, tillsätt sedan mjölken och kornen från den skrapade vaniljstången och vispa igen 30 andra.
Skär kakan i tre lika stora skivor och börja sedan med att fördela grädde mellan varje lager. Avsluta med att glasera utsidan av kakan med resterande grädde med hjälp av en spatel..
Dekorera med några remsor apelsinskal.
Grattis på födelsedagen tårta… 😉
Emilie
olivia
17.4.14vilket bra recept !! Jag håller det nära 🙂
Vackert är bra
17.4.14Grattis på födelsedagen ! Den här tårtan är magnifik och vilken fantastisk idé med apelsinvallmo =) Vacker dag !
Julia (Kakor)
17.4.14Det är MAGNIFIKAT !!!! Jag vill ha lite !!
argon
17.4.14Han ser så smaskig ut !!! vi ser ofta citron och vallmo, med apelsin, det ändras lite ! merci !
Gwenaelle
17.4.14Denna tårta är magnifik och jag önskar dig ett stort grattis på födelsedagen., Jag ska snart fylla 20 och jag tror att det kommer att bli roligt också ^^ det påminner mig om att jag köpte några vallmo för inte så länge sedan och jag får leta efter recept för att använda det :) Puss och lycka till :)
aureliescooking
17.4.14Mycket vacker tårta ! Och grattis på födelsedagen då !
lydia
17.4.14Vacker tårta för en fantastisk födelsedag !! Puss 🙂
Emilie
19.4.14Tack så mycket Lydia !!!
monampersand
17.4.14Grattis på födelsedagen !!!! Fin tårta men se upp för vallmo…det fastnar mellan tänderna 😉 I alla fall, Jag behåller receptet åt sidan men jag byter ut apelsinen mot citron eller något annat.
Emilie
19.4.14merciiii… ja speciellt på bilderna 😉
Olivia
17.4.14Grattis på födelsedagen Emilie
Din tårta är vacker, med det, om du inte tar dig igenom trettiotalet med stil vet jag inte vad du behöver ! 😛
Emilie
19.4.14Tack så mycket Olivia 😀
Sandrine | Jordgubbsbasilika
17.4.14Grattis på födelsedagen Emilie, många bra saker inför det nya året. Vi måste verkligen kunna bestämma ett datum för att se varandra. (och varför inte prova denna vackra tårta !)
puss tjejer
Emilie
19.4.14Tack fröken ! Ja ja ja vi måste bestämma ett datum för att ses !
Kyssar
Royal Chill
17.4.14Han är bara fantastisk ! Vi önskar dig en bra födelsedag, Detta är en perfekt tårta för tillfället ! Kyssar
Emilie
19.4.14Tack så mycket tjejer, ni är söta :)
Laurence
18.4.14Han är SUPERBRA ! Gudomligt är jag säker på ( jag också innan jag gjorde min vallmofrökaka, Jag drömde om honom utan att våga ta itu med det ! ) med apelsin och majsmjöl : YUM, quoi !
Jag log när jag läste ditt stycke omkring trettio : Jag stannade också kl 28 för en gång föddes Minipouce, Självklart blev jag mamma och mitt liv förändrades, men jag tänkte att det var fullbordat ( och väl genomförd ! ) och stoppa tiden så här 😉 Men nej … NU, Jag tar det väldigt bra och är stolt över att fira min 34 som i år ! Så länge det varar och vitt hår inte går för snabbt ! LOL.
Grattis på försenad födelsedag då … för ja, Jag föreställer mig att tårtan är uppslukt och födelsedagen är över !
Kyssar **
Emilie
19.4.14Ja det är sant att den här kakan var god men inte vegansk (inga problem, det finns många fler på gång !) !
Det är sant att tiden inte stannar, men jag passerar denna milstolpe lugnt eftersom jag är en kvinna och en uppfylld mamma… ja vitt hår och rynkor också 😉
tack så mycket min fina (Jag skrev på min födelsedag !).
Kyssar
Marie / 100% Vegetabiliskt
18.4.14Åh, denna tårta är sublim ! Apelsin-vallmo-kombinationen tilltalar mig verkligen och resultatet med majsmjölet ser riktigt gott ut (Jag föreställer mig dess lilla smak, Mums !)
Emilie
19.4.14Tack så mycket Marie för dina komplimanger ^-^ ja det var jättegott !
Gustave och Léontine
18.4.14Den här tårtan är vacker och ser så god ut.. Dessutom är den glutenfri, en gudagåva för mig som är intolerant.!
Jag kommer att ha det här fantastiska receptet till hands.. Grattis på födelsedagen
Emilie
19.4.14Häftigt, Jag är glad över att kunna tillfredsställa alla !
Tack så mycket Gustave och Léontine 😉
Safrangourmand
18.4.14Trevligt recept, Det låter fantastiskt… Grattis på födelsedagen !!! Kyssar
Emilie
19.4.14Tack så mycket fröken ! Kyssar
Polina
18.4.14Med dig, allt tyder på att livet utan gluten är vackrare 😉 !
Emilie
19.4.14Åh ja, eller åtminstone är hon inte mindre vacker !!!
Klara
18.4.14Mmh det ser jättegott ut, det gör mig hungrig *_*
Den är också väldigt vacker och min pappa älskar vallmofrön.!
Emilie
19.4.14Tack så mycket Clara ^-^
BoopCook
18.4.14han ser så BRA ut
Emilie
19.4.14Åh ja
patchcath
19.4.14magnifika med dessa vanliga golv
Räven och druvorna
19.4.14Grattis på födelsedagen ! 30 år är det sant att det är en milstolpe, men om det är svårt att klara kan jag lika gärna säga att det bara är ett år äldre än 29 ans 😉
Din tårta får mig att saliva, Jag älskar kombinationen av orange vallmo !
Tack för denna läckra delning,
Andrea
Emilie
19.4.14Det är sant att jag inte vaknade annorlunda den dagen 😉
Tack så mycket Andrea, glad att du gillar det !
Claire Le Mais
20.4.14Mhhh det ser så gott ut, synd att jag inte har en ugn för att testa detta!
Céline Min handelsträdgårdsmästare i en kastrull
20.4.14Jag är lite sen med att önska dig en bra födelsedag!! Jag skulle göra det till min födelsedagstårta också: det är väldigt mycket aptitretande!!
Emilie
22.4.14Tack fröken Céline 😉
Valerie I♥Tårtor
21.4.14Hur jag förstår dig, Jag firar också min 30 år i år, i juli, och jag ser inte alls fram emot det ! Under tjugoårsåldern säger vi till oss själva det 30 år gamla kommer vi att känna seriösa och allt men det är inte alls mitt fall 😉 Du har i alla fall ett trevligt sätt att passera denna milstolpe med en vacker tårta, Jag älskar kombinationer av citrus-vallmo.
Emilie
22.4.14LOL !!! Tack så mycket Valérie för ditt lilla ord 😉 Och lycka till i juli !!!
Amélie-Marie
22.4.14jättebra recept ! Jag älskar vallmofrökakor, men jag skulle aldrig ha tänkt på den här kombinationen (utan gluten och prime). Tack för denna upptäckt och dessa frestande bilder. :sid !
Emilie
22.4.14Tack så mycket för dina komplimanger, det är sant att kombinationen är fantastisk och med majsmjöl…smaskig !
Lamirose
22.4.14Originalrecept och vacker tårta…Jag behåller den för att testa :)
Emilie
22.4.14Tack Lamirose, du berättar om det !
oumbil
22.4.14Bonjour, jag har 5 år äldre än dig, när någon frågar mig min ålder brukar jag säga 30 🙂 men hallå ! Tiden går fort, vi inser inte, kort sagt, din tårta är original, Jag ska testa.
Ses snart.
Emilie
22.4.14LOL ! Ja det är sant att tiden går fort ! Men personligen kommer jag också att stanna vid 30 😉
Fanny
23.4.14Den här kakan ser läcker ut !!!! Jag ska prova den i en enkel version utan occias glasyr’ Jag är säker på att jag kommer att njuta av det !!! Dina recept är alltid så coola, tjejer., Jag älskar det 🙂
Kyssar
Fanny
Emilie
23.4.14Tack Fanny ! Men ni ska se att det finns gott om veganska lagerkakor på programmet de närmaste veckorna 😉
Kyssar !
Miss Pat '
27.4.14Denna tårta är vacker till din födelsedag. 30 ans, och ja, en åldersgrupp som rimmar på konstruktion, konsolidering också… mognad… ? Till sist, 30 år rimmar också med spel, med glädje, med kreativitet och KÄRLEK.
Jag kysser dig och önskar dig mycket, mycket bra saker för framtiden.. Vi ses snart på din blogg som jag älskar 😉
Heu… Dock, Jag skäms lite, Jag är sen med många inlägg. !!!
Emilie
28.4.14Tack så mycket Pat, ditt lilla ord berör mig mycket ^-^
Hibiskus
11.6.16Bonjour,
Jag provade ditt recept idag för 30 år av en vän. Jag följer regelbundet dina recept och tycker om dem, Först och främst, att gratulera dig för din kreativitet och uppfinningsrikedom ! Jag älskar dina recept och sättet du presenterar dem på. !
Också, om jag tillåter mig själv att reagera idag är det en överraskning.
Jag följde ditt recept till punkt och pricka och jag är förvånad över att se min tårta som inte reste sig en millimeter. Vilket bakpulver använder du ? Personligen, Jag använder Drs bakpulver. Oetker och jag har aldrig haft problem med det förrän nu. En andra överraskning : glasyren. DE 30 mjölk cl är de korrekta ? Jag satte på den först men, såg att de inte fastnade på florsocker-vaniljmassan tog jag bort nästan allt. Och den slutliga glasyren ser verkligen inte bra ut (bon, Det är första gången jag gör en med smör så jag kanske saknar erfarenhet). Ge mig dina ytterligare råd om detta recept eftersom jag gärna skulle göra det igen om det är möjligt. !
Lycka till och tack för din blogg ! 🙂
Emilie
21.6.16Tack så mycket Myriam för detta meddelande 😉
Jag vet inte riktigt vad jag ska säga om allt detta eftersom proportionerna är helt rätt för detta recept.. Kanske var smör- och sockerblandningen för kall, Jag ser inget annat, Förlåt !