Kiks fyldt med dadler "dattolus"
Je voue un amour inconditionnel à la version industrielle au figues des « dattolus ». Ces biscuits sont toute mon enfance (enfin pas tout à fait quand même !) et ne se sont pas démodés.
J’aime aussi beaucoup les dattes, je trouve que c’est un fruit séché savoureux et nourrissant parfait pour nos goûters ou en-cas d’hiver. SÅ, des biscuits qui mixent mon gouter d’enfance et mon fruit sec favori, il fallait que je teste ça !!! Le résultat est un peu plus friable que la version industrielle mais qu’est-ce que c’est bon !!!
Kiks fyldt med dadler "dattolus"
ingredienser (for omkring tyve)
- 200 g mel
- 80 g smør
- 75 g flormelis
- 1 æg
- 25 g malede mandler
- 1/2 c. ved c. salt
- De la vanille en poudre
Pour la farce aux dattes
- 220 g de dattes medjool
- 1 c. til s. honning
Beskrivelse
For at forberede din dej, arbejd smør og flormelis i hånden, så smørret bliver til "salve". Tilsæt derefter hele ægget og arbejd blandingen igen. Tilsæt melet, Mandelpulver,vanilje og salt på én gang og bland indtil du får en meget glat pasta.
Form en kugle og stil den på køl 1 time.
Forvarm ovnen til 180°.
Lav dadelfyldet, For at gøre dette, pit dadlerne og bland dem med honningen for at opnå en homogen blanding., tilsæt evt lidt vand.
Rul dejen ud til 5 mm tykkelse og skær strimler på ca 6 cm
Lav dadelfyldspølser på ca 1 centimeter i diameter og længde af strimlerne. Læg herefter pølserne på pastastrimlerne og rul det hele sammen. Skær derefter sektioner hver 5 cm.
Læg kiksene på en bageplade og bag dem 25 minutter.
Tag med overalt for en snack !
Emilie
ladymilonguera
9.2.13En god idé, disse små kiks…
lafourmiele@yahoo.fr
9.2.13Det skal være rigtig godt!! hummmm jeg har også dadler i skabet som skulle ende i småkager!!!
Mine små retter
9.2.13Så snart vi taler om kiks, er jeg til stede … og hvis du også sætter datoer i det, vil jeg elske det 😉 Desuden, min søn, når han ser dine billeder, udstødte små glædesråb, Jeg tror, han vil have en del af det !!!
Hav en god weekend.
Emilie
9.2.13Lol !!!
Tak min skønhed (og til din søn !!!) 😉
Ræven og druerne
9.2.13Mums ! Det er småkager, der er lige så smukke, som de er lækre., jeg er sikker !
Tak fordi du deler 😉
Lili
9.2.13Wow og mmmmm ! Jeg føler mig lidt sulten nu, Jeg vil bare have en dattolu !!! Mioum, sikke en god idé !!! Kyser min smukke !!!
Og
9.2.13Hum….. Disse cookies ser lækre ud.!
Jeg kan forestille mig dem med figner til at erstatte dadlerne……….
Lad os lave mad i farver
9.2.13Åh, jeg stjæler en fra dig i forbifarten!! det ser guddommeligt ud!
Sof inviterer dig
9.2.13Fantastisk opskrift, der får dig til at savle!
Aix perlehøns
10.2.13Hej, Jeg er også stor fan af figolu, din opskrift er lækker, selv med datoer, fordi vi desværre også rigtig godt kan lide makrouts… Du kender i øvrigt supersupermarkedet ? To piger, der laver madhits derhjemme ? Gå og se det er fantastisk !
Emilie
10.2.13Ja supermarkedet, på forgude !!! Og makrouts også for den sags skyld !!! 😀
søster (@kakouech)
10.2.13Også mig, det minder mig om min barndom, min far købte dem ofte til snacks, derefter hus , det skal være endnu bedre;) kys og god søndag
Ost Cath eller Dessert ? Dessert !!!
11.2.13Du giver mig lyst til at lave nogle med figner, fordi ligesom dig, denne lille småkage rystede min barndom og meget mere… Det er en evighed siden jeg spiste en., men der gav du mig virkelig lyst, fordi dine cookies ser ud til at dø for !
Kys kys
Madeleine O'deen
11.2.13yum alt hvad jeg kan lide !!!!
Fru Hjort
11.2.13Rigtig fine billeder på denne blog! jeg kan virkelig godt lide! Tillykke!!
Emilie
11.2.13Mange tak.
Jeg kendte ikke din blog, men den er fantastisk.
Tak fordi du kiggede forbi her, for jeg kommer tilbage dertil…
Nadi[Kunst]Design
12.2.13Jeg smelter bogstaveligt talt foran denne opskrift, som jeg ikke kendte, men jeg elsker dadler så meget :) Tak!!
Emilie
13.2.13Åh nåde…Det er rigtigt, at datoer er gode !!!
Sharasad
14.2.13meget god idé at dele meget lækre opskrifter tak for din deling, og tak til min ven NADIA, som inviterer mig til alle hendes kulinariske ønsker
Aurelia
20.2.13Så her er det , Jeg prøvede det, og det er lækkert ! Tak for denne gode idé ! Og i mit andet parti lagde jeg ikke honning, men små stykker kandiserede appelsiner, og det var fantastisk! Vi ses snart!
Emilie
20.2.13Åh mange tak Aurel, Jeg er glad, og sikke en god idé, appelsinen er, Jeg elsker det 😀