siyah suşi burger {vegan – glutensiz}
Un black sushi burger… en voilà une idée folle, et bien oui mais quand j’ai en tête quelque chose il faut que je teste ! Yani evet, d’habitude dans un sushi la garniture est à l’extérieur et bien là on inverse et on la met à l’intérieur ! Et puis je ne vous cache pas que j’avais une deuxième envie, celle de tester le riz noir, et je peux vous dire que j’ai dû faire le tour des magasins bio de la ville pour en trouver, mais ça en valait la peine car le résultat est vraiment celui que j’attendais. Tat seviyesi siyah pirinç tam pirinçtir, bu yüzden sıradan pirinç biraz gevrek, bu da suşi için ek bir doku ekler. Kısa bilgi, Eminim bu tarifin bir sonraki akşam yemeğiniz için tüm öfke olacağına eminim ve yine de göreceksiniz, Yapmak o kadar karmaşık değil, Suşi veya California ruloları yapmaktan daha az karmaşık görün !
Bu biraz çılgın tarifi Instagram'da bir seyir kazanabileceğiniz bir yarışma için yaptım, Ve efendim ile romantik bir tatilde çok eksik olduğumuz için parmaklarımı sert geçiyorum (Ve eğer onlarla benim için de tanışabilirsen çünkü ne kadar çok deli olursak o kadar gülüyoruz !).


- 170 g siyah pirinç
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1/2 yemek kaşığı şeker
- 1 küçük kaşık tuz
- GARNİTÜR İÇİN
- 1 avukat
- 1/2 Mango
- 100 g Çimlenmiş tohumlar (Burada yonca)
- Rendelenmiş çiğ pancar (Burada laktoferment)
- 8 salata yaprakları
- Yarım limonun suyu
- sen sat
- Suşi deniz yosunu yaprakları
- Pirinci pişir, Durulmadan, Pakette belirtecek şekilde.
- Bu süre içinde, Pirinç sirkesini birlikte karıştırın, Şekeri çözmek için şeker ve tuz ve karıştırın.
- Pirinç pişirildikten sonra, Büyük bir tepsiye aktarın ve sosu üzerine dökün. Yemek çubuklarıyla karıştırmayın "kırmak için" Gr Deains pirinci. Bir bezle ört ve ayakta durun 10 dakika.
- Ramekins'i küresel bir arka planla alın veya çörek bardaklarını başarısızlığa uğratın ve altını yapışan filmle örtün. Ramekin'in dibini düzenleyin 2 yemek kaşığı pirinç ve tamp. Bu ilk pirinç tabakasını filmle örtün ve biraz daha az pirinçle ikinci bir katman yapın. Tekrar dokunun ve filmle ört. Aynı şeyi tüm pirinçle yap ve serin tutun 3 saat.
- Garnitörü hazırlayın, Bunu yapmak için avokadoyu limon suyu ve tuzla ezin ve mangoyu mandolin ile ince bir şekilde kesin.
- Pirinç burgerini açın ve salatayı ekleyin, pancar, Avukat püresi, Çimlenmiş ve mango tohumları.
- Şapkayı üstüne koyun ve birkaç yosun yaprak filamentini ekleyin.
- Wasabi ile servis yapın, soya sosu ve marine edilmiş zencefil.

Emilie
ŞEKİLLER & maskara
18.2.16Merhaba !
Tarifini süper orijinal buluyorum, Ve süper güzel !
Lezzetli görünüyor !
günün güzel sonu.
Emilie
28.2.16merciiii <3
Muriel
18.2.16GÜZEL …BRAVO ! 🙂
Emilie
28.2.16Teşekkür ederim <3
Celine
18.2.16Trooop beau = D
Emilie
28.2.16teşekkür ederim güzelim 😉
Obhelie
18.2.16Bu fikri çok güzel buluyorum.
Emilie
28.2.16Teşekkürler Lily <3
Lucile de CuisineVetalienne.fr
19.2.16Woooooh, görkemli !!
Pirinç nasıl duruyor ? Bu kış çok pişirdim (Özellikle Risotto'da) Ama gevrek olduğu için suşi için cesaret edemezdim.
Nihayet, tatma, Değişiyor Chirashi hayal ediyorum ?
Emilie
28.2.16Kullandığım iyi tutuluyor çünkü buzdolabında poz veriyor ! Evet biraz 😉
Kraliyet Soğukluğu
19.2.16Fotoğraflar çok güzel ve fikir çok orijinal ! <3
Emilie
28.2.16Teşekkürler kızlar 😉
Ani
21.2.16Burgerleriniz çok güzel!!
Emilie
28.2.16Teşekkürler Ania 😉
onun sesinde
23.2.16Ah, bu çok güzel ! Bu çok orijinal bir fikir. Bu yüzden seyir için parmaklarımı geçiyorum. İyi şanlar.
Emilie
28.2.16mersi, Teşekkür ederim ve tekrar teşekkür ederim 😉
Nina
2.3.16Ouahou c »görsel olarak etkileyici! O zaman iyi olmalı! (Kendime not et : Blogunuzu yemek zamanında bir daha asla izle, işkence haha)
Emilie
24.3.16Ahah c’est le piège de faire le tour des blogs à l’heure du déjeuner/diner 😉
GeeketteCuisine
22.3.16MIOUM ! Vraiment hâte de pouvoir remanger du riz pour tester cette recette !
Emilie
24.3.16Oh evet, le sushi c’est la vie 😉
Rehoboth
30.4.23Wonderful post
Emilie
20.6.23Teşekkürler !