Bliny buraczane z bitą śmietaną chrzanową

Blinis à la betterave

Et voilà le deuxième volet de nos recettes de Noël, une recette d’apéritif car quoi de mieux que de bonnes petites choses à grignoter en attendant le père Noël ?! I wtedy, il n’y a pas vraiment d’apéritif de Noël sans blinis, mais là on ne parle pas de blinis accompagné de saumon, nie, nie, nie ! Je vous présente donc des blinis à la betterave, accompagné d’une chantilly au raifort qui je suis sûre surprendront et plairont à tous. En plus si je vous dis que c’est super simple et rapide à faire, à coup sûr vous n’irez plus jamais acheter des blinis tous fait, nigdy więcej, to ja ci mówię !!!

Więc tak, Muszę ci coś powiedzieć, W blinach tak naprawdę nie czujemy smaku buraków, ale nadają im ładny różowy kolor i tyle, Będzie ładnie wyglądać na świątecznym stole !

Blinis de betterave

Blinis à la betterave

Bliny buraczane z bitą śmietaną chrzanową
Przez około trzydzieści minis
Drukować
Składniki
  1. 150 g mąki T65
  2. 30 g masła
  3. 2 jajka
  4. 20 cl puree z buraków
  5. 8 cl mleka
  6. 1 paczka drożdży
  7. 1 szczypta soli
  8. NA BITĄ ŚMIETANĘ
  9. 25 bita śmietana
  10. 2 zaokrąglone łyżki kremu chrzanowego
  11. 1 szczypta soli
  12. DLA DECO
  13. rukola
  14. 1 lepiej zachowaj Chioggię
Przygotowanie
  1. Do miski sałatkowej włóż mąkę i drożdże, zrobić wgłębienie i dodać żółtka, masło i puree z buraków, następnie wymieszać.
  2. Następnie stopniowo dodawaj mleko.
  3. Białka ubić ze szczyptą soli i dodać do ciasta.
  4. Smaż mini bliny na natłuszczonej patelni, aż do wyczerpania ciasta.
  5. Studzimy i przygotowujemy bitą śmietanę chrzanową, za to, Bardzo zimną śmietanę ubić na bitą śmietanę, następnie dodać chrzan za pomocą szpatułki. W razie potrzeby dopraw do smaku i włóż bitą śmietanę do rękawa cukierniczego.
  6. Tuż przed podaniem wyciśnij na bliny odrobinę bitej śmietany i udekoruj listkiem rukoli oraz plasterkiem buraka chioggia..
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
  Blinis betterave

Emilie

Aby odpowiedzieć Sandrine / Truskawka & Bazylia Anuluj odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

17 Uwagi
  • Muriel
    16.12.15

    ZACHWYCAJĄCY ! Zdjęcia… I przepis na Miam Miam !

  • Te małe bliny są wspaniałe, Stanowi bardzo ładną wakacyjną przekąskę 🙂

  • Cecilecooks
    16.12.15

    Ten przepis jest znakomity, wszystko co kocham !
    Być może będziesz w stanie mi pomóc : gdzie znalazłeś krem ​​chrzanowy ? W efekcie, ostatnio, Szukam chrzanu najlepiej jak potrafię (szczególnie źle)… Znalazłam go tylko w formie proszku i nadal nie jest to jakieś szaleństwo smakowe.

    • Emilie
      14.1.16

      Och, przepraszam Cécile za opóźnienie w odpowiedzi !!! Niemal wszędzie można znaleźć krem ​​chrzanowy, Osobiście znajduję ich wiele w Monopie’ tylko w kasynach, jeśli nie w delikatesach !

  • CookieM
    16.12.15

    Bardzo ładnie prezentują się te bliny. To „rozpływające się/chrupiące” połączenie musi być przyjemne. Podoba mi się też dodatek puree z buraków. : niezły pomysł.
    efektywnie, Ja też wolę robić swoje bliny. Jest o wiele lepiej !

  • Noemi
    17.12.15

    Po prostu wspaniały ! Brawo !

  • Nina
    17.12.15

    To takie ładne <3 j'adore ces petites betteraves bicolores, on dirait des bonbons 🙂 et en plus ta mise en scène avec la dentelle et le camaïeu de roses, c'est magnifique! J'aimerais avoir ton talent!

    • Emilie
      14.1.16

      dziękuję bardzo moja piękna, tes petits mots me font toujours très plaisir 😉

  • kokosowiec
    17.12.15

    C’est tellement joli, j’ai bien envie d’y goûter!

  • Dupa
    24.3.16

    C’est très mignon ! Un peu trompe l’œil d’ailleurs on pourrait croire à du sucré 🙂

    • Emilie
      25.3.16

      Ah je n’y avais même pas pensée ! Merci Fanny 🙂