Bulgur papujen ja pinaattimangoldilla {vegaani}

Boulgour aux haricots

Aujourd’hui c’est légumes, oui parce qu’après le fondant au chocolat de ce début de semaine il va falloir penser à être raisonnable (oui le maillot, la plage, tout ça tout ça…). Donc je vous invite à découvrir ce petit plat complet de légumes et légumineuses, du boulgour aux haricots et blettes épinard. Les fanes en tous genres et les blettes pointent enfin le bout de leur nez sur les étals, joten hyödynnämme sitä ja valmistamme sen kanssa pieniä ruokia syödäksemme terveellisesti. Lisäksi tänään torilla näin myös ensimmäiset paikalliset luomumansikat, enkä vain nähnyt niitä muualla… mutta se on toinen aihe !

Palataanpa pieneen bulgur-annokseemme, Itse käytin koko bulguria, mutta sinä teet kuten haluat, se ei muuta chmilblickissä mitään !

Recette de boulgour

Boulgour aux haricots et blettes épinard {vegan}

Bulgur papujen ja pinaattimangoldilla {vegaani}
Kaada 2 ihmiset
Rekisteröidy
Tulostaa
Ainesosat
  1. 150 g bulgur
  2. 2 kourallinen kuivattuja papuja (tässä vähän borlottia)
  3. 2 porkkanat
  4. 1 pieni nippu pinaattimangoldia
  5. 1 sipuli
  6. Puolen sitruunan mehu
  7. 1 ripaus timjamia
  8. 1 loraus oliiviöljyä
  9. Suolaa ja pippuria
Valmistautuminen
  1. Edellinen yö, liota pavut kylmässä vedessä.
  2. Keitä pavut seuraavana päivänä kiehuvassa vedessä n 30-40 pöytäkirja (se riippuu käytetystä lajikkeesta).
  3. Keitä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan..
  4. Pilko sipuli ja porkkana kuutioiksi.
  5. Pannussa, Kuumenna tilkka oliiviöljyä ja lisää sitten sipulit ja porkkanat. Tuo takaisin 10 minuuttia keskilämmöllä sekoittaen. Lisää sitten pinaatti mangoldi ja keitetyt pavut. lisää timjami, sitruunamehu ja mausta. jatka ruoanlaittoa 3-4 pöytäkirja.
  6. Sekoita kasvikset bulguriin ja tarjoile.
aime & mange https://aime-mange.com/
 Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
8 Kommentit
Pidät myös
Kanelirullan munkkeja {vegaani}
Kanelirullan munkkeja {vegaani}
Mustikkapiirakka {vegaani}
Mustikkapiirakka {vegaani}
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
tanskalaiset browniet, rapeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä
Kasvismuhennos {vegaani}
Kasvismuhennos {vegaani}
Bulgur papujen ja pinaattimangoldilla {vegaani}

Edellinen

Suklaafondantti {vegaani – ilman gluteenia}
Bulgur papujen ja pinaattimangoldilla {vegaani}

Seurata

Kukkakaali salaatti, minttu ja pinjansiemeniä

Vastatakseen CookieM Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

8 Kommentit
  • Christine
    23.4.15

    Pidän siitä…koska paita tulee pian…ja sitten koska pidän vihanneksista ! Suukkoja

    Vastata
    • Emilie
      25.4.15

      Voi kyllä ​​kyllä ​​kyllä !!! Merciii !

      Vastata
  • CookieM
    24.4.15

    Käytän mangoldia kylkiluiden kanssa, mutta en tunne pinaattimangoldia ollenkaan.… Tuloksena, Katsoin juuri netistä. Tämä on löytö. En usko, että löydämme tätä Normandiassa.
    Le goût se rapproche-t’il plutôt des épinards ?
    Merci pour la recette bien équilibrée 😉

    Vastata
    • Emilie
      25.4.15

      Oh je pense que ça dépend du producteur mais tu peux la remplacer par des épinards si tu ne trouves pas !

      Vastata
  • CookieM
    24.4.15

    Et au fait : hyvää viikonloppua !

    Vastata
    • Emilie
      25.4.15

      Merci ! Hyvää viikonloppua myös sinne !

      Vastata
  • Leah
    26.4.15

    Cette recette a l’air vraiment sympa et il me semble que j’ai tous les ingrédients chez moi: à essayer au plus vite!!

    Leah

    Vastata