Asparges bruschetta, pesto og soltørrede tomater
Bruschetta… rien que le nom respire le soleil, Du kan ikke finde ?! Oui je sais en ce moment je suis d’humeur italienne, après mon one pot pasta je m’attaque à l’apéro. La saison des asperges bat son plein il est donc l’heure d’en profiter, et chez nous c’est quasiment asperges tous les jours pendant la saison ! Et quoi de mieux que l’excuse des jours qui rallongent pour se faire un bon apéro et se concocter ces bruschetta asperge, pesto og soltørrede tomater. En grande fan d’asperges que je suis et voyant notre immense pot de pesto maison (sans fromage) dans le frigo, l’idée était toute trouvée d’en faire des tartines. Hoppe, nogle soltørrede tomater senere, her er nogle smukke bruschetta klar til at blive fortæret ! Ok jeg indrømmer, Jeg er ved at løbe tør for argumenter for at forføre dig, men jeg tror, ​​billederne taler for sig selv…
Kom nu, alt du skal gøre er at samle 4 opskrift på ingredienser og forkæl dig selv !


- 1 lille bundt fine grønne asparges (250 g)
- 4 spiseskefulde pesto
- 6 tørrede tomater
- 8 skiver landbrød
- Olivenolie
- Radiser (valgfri)
- Forvarm ovnen til 200°.
- Anret brødskiverne på en bageplade, dryp med olivenolie og toast 10 minutter.
- Skræl aspargesstilkene og skær dem i 2/3 i længden.
- Steg dem med et skvæt olivenolie 5-7 minutter i en stegepande ved middel varme.
- Skær de soltørrede tomater i stykker.
- Anret aspargesene på brødskiverne, tilsæt soltørrede tomater, pesto og tilsæt radiseskiver.
- Smag uden forsinkelse.

Emilie
En fransk pige laver mad
3.6.15Jeg elsker billeder ! Lækkert !
Emilie
4.6.15Mange tak frøken !
CookieM
3.6.15alt dette er meget appetitligt …
Siden lang tid, Jeg vil virkelig gerne lære italiensk 😉
Men, ingen grund til at tale, bare lav og nyd !
Emilie
4.6.15Tak Corine 😉 Det er rigtigt, at der spises italiensk mere end der tales her !!!
Sonia
4.6.15en meget original idé til en bruschetta! jeg bemærker, tak og god aften
Emilie
8.6.15Mange tak Sonia !
Coco
5.6.15Det er ikke kun smukt, det ånder solen og de smukke sommeraftener, men derudover skal det være frygteligt godt!
Emilie
8.6.15Oui, Jeg tror, ​​vi har brug for sådan en lille ret lige nu 😉 Tak Coco !
omothermix.com
6.6.15Til aperitif, de virker perfekte. Farverig som du ønsker, de skal have deres effekt. Hmmmm, Jeg savler på forhånd.
Emilie
8.6.15Åh ja jeg bekræfter 😉