Pão de banana com creme de castanha {vegano}
Ah la saison des châtaignes… rien que pour ça (et les champignons !) j’adore l’automne (bon mais ça compense, parce que la pluie suis pas fan !). Allier la banane à la crème de marrons ça n’est pas la première idée qui me serait venue à l’esprit, mais en voyant mon pot de creme de castanha dans le placard je me suis dit… por que não !!! Et le résultat, c’est que ce bundt banana bread rentre dans ma catégorie de gâteau « comfort food », et je crois que le cœur de crème de marrons et le glaçage y sont pour beaucoup (gula quando você nos segura !). Além disso, é super rápido de fazer como um bolo e não se preocupe, se você não tiver uma forma de bolo, você sempre pode fazer isso em uma forma de bolo simples.
De qualquer forma, é suave, é delicioso e é lindo… então é perfeito para uma tarde chuvosa de domingo, com uma boa xícara de chá, um café, um smoothie… mas isso, cabe a você escolher !!!
- 100 g de farinha
- 30 g amido de milho
- 3 bananas
- 100 g compota de maçã
- 50 g de açúcar de cana
- 30 ml de óleo de semente de uva
- 1/2 pacote de fermento
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de vinagre de cidra
- 250 creme de castanha
- PARA O GLAZE
- 50 açúcar de confeiteiro
- 50 creme de castanha
- 3 chave de água
- Pré-aqueça o forno a 180°.
- coloque a farinha, amido, fermento e bicarbonato de sódio em uma tigela.
- Amasse as bananas com um garfo e adicione-as à farinha.
- Em seguida, adicione o restante dos ingredientes à tigela., misture sem sobrecarregar a massa. Despeje metade da massa em uma forma antiaderente para bolo e adicione o creme de castanhas, formando uma salsicha.. Finalize com o restante da massa.
- Assar 35-40 minutos.
- Deixe esfriar 10 minutos depois desenforme.
- Para preparar o glacê, aquecer a água, retire do fogo e acrescente o açúcar de confeiteiro e o creme de castanhas.
- Despeje sobre o bolo depois de esfriar.
Emilie
bree13
1.12.14parece delicioso !
Emilie
3.12.14Obrigada Bree 😉
paulina
1.12.14Descobrindo esse tipo de artigo em uma manhã de segunda-feira ventosa e quase chuvosa, aumenta o moral ! Se ao menos eu pudesse ter uma pequena parte lá, agora mesmo, agora eu estaria no céu !
O creme de castanha é uma instituição aqui, comemos com uma colher de chá, mas cale-se, é indecente demais revelar isso !!!!!
Emilie
3.12.14Ah sim, creme de castanhas na colher de chá ou em bisnagas…regressão total !!!
Teria todo o gosto em enviar-lhe uma fatia, mas se me disser que o creme de castanhas é uma instituição na sua casa, significa que não devemos estar muito longe um do outro. !!!
flor-chan
2.12.14Uma receita que me parece muito deliciosa ! 😀
Yum !
Emilie
3.12.14Oh sim ! Merci 😀 See More
Frio real
3.12.14Meu Deus ! Que assassinato ! E as fotos… Resumindo, nós amamos isso, não temos mais palavras 😀
Beijos !
Emilie
3.12.14Ah, meninas, você é sempre adorável… misericórdia ! E mesmo assim eu não era fã da minha série !!!
E então você conhece as castanhas no momento !