Burger falafel

Burger falafel

Oui je sais vous m’avez vu venir avec ma recette de burgerboller, je n’allais pas vous laisser comme ça, orphelins ! Vous connaissez déjà surement ma grande passion pour les falafels, alors après avoir fait un bagel aux falafels, voici le burger falafel, avec Monsieur c’est notre burger chouchou du moment ! Les mots me manquent un peu pour vous dire comment il déchire sa mère (oui je sais ça n’est pas très correct comme langage), mais bref c’est une petite tuerie, une bombe végétale ! Tant et si bien (bizarre comme elle change de langage du tout au tout aujourd’hui, elle sait pas ce qu’elle veut !) at vi gjør det hver gang vi har gjester hjemme for tiden, og de er alle erobret, eller de tør ikke fortelle oss det motsatte ! Kort sagt, denne burgeren, Vi elsker det, og vi håper du vil gjøre det også (fordi han trenger kjærlighet).

Til å servere med poteter maison (selvfølgelig), en god salat og bare nyt !

Burger falafel

Burger falafel

Burger falafel
Helle 6 burgere
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 6 burgerboller
  2. 2 advokater
  3. Reddiker
  4. Din ketchup (her rødbete)
  5. Salatblader
  6. FOR FALAFEL-BIFFENE
  7. 250 g tørkede kikerter
  8. 1 liten løk
  9. 3 spiseskjeer kikertmel
  10. 1 hvitløksfedd
  11. 1/2 bukett persille
  12. Noen få korianderblader
  13. 1 spiseskje spisskummen frø
  14. 1 spiseskje korianderfrø
  15. 1/2 c. pepper teskje
  16. 2 teskjeer. bikarbonat av soude
  17. 3 c. spiseskje vann
  18. 1 c. teskje salt
  19. Olivenolje
Forberedelse
  1. Dagen før, bløtlegg kikertene i kaldt vann.
  2. Dagen etter, skyll og renn av kikertene og ha deretter i en blender med løken, hvitløk, persille og koriander bland så alt så fint som mulig.
  3. Når kikertene er finhakket, tilsett krydderne, bikarbonat, salt, vann og mel, rør for å få en fin jevn pasta (tilsett litt mel om nødvendig) og tykk. Boken kul 15 minutter.
  4. Del deigen i 6 og form biffene. Varm en god klatt olivenolje i en panne og la det koke 4 minutter på hver side.
  5. Forbered burgerne ved å legge ketchup på bunnen av bollen, litt salat, falafelbiffene, skiver av avokado og reddiker så lukk og nyt.
aime & mange https://aime-mange.com/
Burger falafel

Burger falafel

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
24 Kommentarer
Du vil like også
Donuts med kanelruller {vegansk}
Donuts med kanelruller {vegansk}
Blåbærpai {vegansk}
Blåbærpai {vegansk}
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Burger falafel

Tidligere

Hjemmelagde boller {uten melk}
Burger falafel

Følgende

Kaninboller med safran {uten melk}

Svar på Domino Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

24 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    24.3.16

    Det er vakkert som hele denne burgeren !

    Svar
  • Olivia
    24.3.16

    Kanon oppskriften din !! 🙂

    Svar
  • cookieM
    24.3.16

    Nok en gang, denne oppskriften er veldig ønskelig. Jeg vet ikke om beteketchup : ikke funnet i "sauser"-delen. Jeg skal gjøre litt research !

    Svar
    • Emilie
      25.3.16

      Denne er ikke hjemmelaget, jeg fant den på monop'. Men jeg har tenkt å se nærmere på saken snart. !

      Svar
  • Domino
    24.3.16

    Flott vegansk burger 🙂
    Jeg spytter…

    Hva synes du om å bruke hermetiske kikerter? (og derfor allerede tilberedt) i stedet for tørkede kikerter ? det ville ha fordelen av å tilby en variant klar veldig raskt i tilfelle en gal dag-ikke-et-minutt-å-puste ^^

    Svar
    • Emilie
      25.3.16

      merciiii !
      Jeg tror det kan fungere selv om det etter min mening vil kreve litt mer kikertmel ! Det er sant at det er den ideelle feilsøkingsløsningen 😉

      Svar
  • Nina
    25.3.16

    Nei, men seriøst, Finnes det noe bedre på denne planeten enn en falafelburger?? IKKE. Det er livet. Voilà. Jeg forstår ikke hvorfor noen fortsatt insisterer på å ha biff i burgerne deres…

    Svar
    • Emilie
      25.3.16

      Så det er klart, samme svar nei ingenting bedre !!! Monsieur og jeg angrer ikke på den klassiske burgeren i det hele tatt 😉

      Svar
  • Leah
    26.3.16

    Jeg elsker bildene dine, de er veldig vakre, full av farger !! Det gir en ekte vårfølelse og det er fint !
    Jeg håper du har det bra… Kyss til den lille familien

    Svar
    • Emilie
      26.3.16

      Takk min søte, den er så søt 😉
      Oui, vi håper du også !
      Kyss

      Svar
  • nesten godamarier
    26.3.16

    Whoa whoa whoa, Jeg tror gjestene dine er helt oppriktige når de sier at de elsker, fordi burgeren din må virkelig rive moren sin fra hverandre 😀

    Svar
    • Emilie
      26.3.16

      Wahooo, da er det et kompliment, merciiii <3

      Svar
  • Sandrine / Jordbær & Basilikum
    26.3.16

    Ah beteketchup er livet (med svart kirsebærketchup ^^) og superenkel å gjøre også. Denne oppskriften gjør deg sulten (klokken 11.00, men jeg er sikker på at når som helst på dagen eller natten må resultatet være det samme !
    Kyss

    Svar
    • Emilie
      26.3.16

      Å ja svart kirsebærketchup, du får meg til å ville 16 h er !!!
      Tusen takk min vakre 😉

      Svar
  • kastanje
    27.3.16

    Han ! Du rocker baby ! Jeg vil ha det i kveld ! Bare for vakkert, bare for godt !

    Svar
    • Emilie
      31.3.16

      Å ja, takk jente 😉 Jeg sender dette til deg telepatisk, Jeg er sikker på at det fungerer !!!

      Svar
  • Clairelle
    28.3.16

    Teknisk spørsmål: du bør derfor ikke koke kikertene før du blander dem? Bløtlegging og deretter koking i panne er nok? Takk!!

    Svar
    • Emilie
      31.3.16

      I kraft, kikerter tilberedes ikke i falafler, det er dette som gir bønnernes tekstur og smak !

      Svar
  • Rory
    4.4.16

    Jeg har en sølepytt på knærne… Jeg gleder meg til å finne et kjøkken for å prøve dette !!!

    Svar
  • Raikata
    20.4.16

    Jeg prøvde falafeloppskriften og den var interessant. På den annen side finner jeg at 250g kikerter for 6 biff, det er definitivt ikke nok. Vel for voksne deler uansett.

    Svar
    • Emilie
      5.5.16

      Alt avhenger av appetitten 😉

      Svar