Saltet smørkaramell med fleur de sel

Caramel beurre salé

La sauce caramel beurre salé c’est juste le bon basique à avoir tout le temps dans son frigoparfait juste dégusté à la cuillère, le caramel beurre salé est aussi la sauce parfaite pour accompagner pannekakene. Un classique à utiliser un peu partout et comme bon vous semble pour le plus grand plaisir des petits comme des grands gourmands ! Et puis je dois vous dire quelque chose, c’est tellement simple de le faire maison que ça serait dommage de s’en priver, ikke ?! gå shoo, on à tous du sucre, fløte og smør på lager så ingen flere unnskyldninger for å ikke prøve det, du vil ikke angre på det ! Og så holder den seg godt i kjøleskapet eller i skapet, så jeg gir deg oppskriften på 2 potter fordi jeg fortsatt vet at du er grådig !

Og ellers (en liten idé sånn i forbifarten), hvorfor ikke smake den i myk sjokolade med saltet smørkaramellhjerte… ah jeg visste at du ville bli fristet !

Recette de caramel beurre salé

Caramel beurre salé à la fleur de sel

Caramel beurre salé

God karamell !

Emilie

Répondre à Alvorlig Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

29 Kommentarer
  • marie
    9.11.12

    Hva slags gryte skal vi ha den i? ? den må være fast ? Jeg kan jamme ?

    • Emilie
      9.11.12

      Ja, oppbevar i et lukket syltetøyglass.

  • uandmeinthekjøkkenet
    1.2.13

    Hallo jenter !!
    Jeg brukte oppskriften din for dagens artikkel, tusen takk det er deilig !
    http://uandmeinthekitchen.blogspot.co.uk/2013/02/caramel-au-beurre-sale-salted-butter.html

  • marine13160
    26.2.13

    lag en tørr karamell med sukkeret ? hva er det ?
    Jeg er ikke en stor konditor i det hele tatt, beklager…

    • Emilie
      26.2.13

      Du legger bare sukkeret i en panne og lar det varmes over høy varme..

  • Alvorlig
    9.4.13

    Man premier karamell!!!!! Hvilken stolthet!! Han var veldig veldig god, Jeg pyntet små tarteletter dekket med mørk sjokolade , etter din amerikanske kakeoppskrift(Jeg husker ikke navnet hans lenger, millionær noe) En massakre!!
    Takk for alle de gode oppskriftene
    Alvorlig

    • Emilie
      9.4.13

      Å tusen takk Séverine, jeg er glad for at du likte den !

  • Lydia
    11.4.13

    TUSEN TAKK FOR DENNE DEILE KARAMELLEN; HVOR LENGE Å OPPBEVARE DENNE GRYTEN ?

    • Emilie
      12.4.13

      Du kan beholde det omtrent 1 måneder i romtemperatur, men jeg tviler på at det vil vare mye lenger !!!

  • Cathy
    8.5.13

    Hei er det mulig å gjøre det uten kremen ?
    Takk

    • Emilie
      8.5.13

      Nei fordi kremen binder preparatet.

  • Vel, som du ser, kunne jeg ikke motstå ønsket om å prøve en av oppskriftene dine lenge, og det er morder., en dødens saltet smørkaramell som dreper ! Jeg elsker det takk takk oppskriften allerede på bloggen min det er den første, men det vil absolutt ikke være den siste oppskriften å prøve…
    Kyss fra Reunion

    • Emilie
      19.1.14

      Roooohhh, du er rask og du kunne finne en av flaggskipoppskriftene til bloggen vår… 😉
      Tusen takk for at du deler !!

  • Jeg har også prøvd din saltede smørkaramell! Veldig inspirert hjemme i helgen! <3 Takk, un vrai délice et une mise à l'honneur dans la semaine sur mon blog! Ser deg snart!

  • Adhans matbit
    9.10.15

    Bonjour,

    Kan vi bruke flytende krem? 30% mg? Et plutselig ønske om å lage litt og ingen kremfløte…