Roasted carrots with thyme and garlic
Vous connaissez désormais mon adoration (non, non le mot n’est pas un peu fort !) pour les légumes rôtis au four. Alors pour continuer la série, je vous propose une jolie botte de carottes multicolores. Simplement rôties au four avec du thym et de l’ail, oui, oui ces jolies carottes non rien besoin de plus pour être sublimées !!!
Who is it, qui va se régaler ?!
Roasted carrots with thyme and garlic
Ingredients (pour 2-3)
- une botte de carottes multicolores (une dizaine)
- 4 cloves of garlic
- 1/2 bouquet de thym
- a drizzle of olive oil
- Salt and pepper
Description
Preheat the oven to 200°.
Épluchez les carottes.
Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez-les et disposez-les dans un plat allant au four.
Épluchez l’ail et coupez-le en fines rondelles, ajoutez-le aux carottes.
Mettez les branches de thym un peu émiettées, un filet d’huile d’olive et assaisonnez.
Bake 35 minutes.
Emilie
Licorice
10.2.13Hum elles devaient être très parfumées tes carottes !! Elle se seraient mariées à merveille avec mon poulet rôti d’hier 🙂
Cook-with-love
10.2.13This recipe is delicious !!
Kisses
BoopCook
10.2.13yum yum
Strawberry Basil
10.2.13Toujours aussi jolis ces légumes rotis !
Aix guinea fowl
11.2.13Toutes simples ! Ce n’est pas moi qui vous dirait que c’est trop simple 😉 J’adore !
sister (@kakouech)
11.2.13oh oui, Yum
Lili
11.2.13Je craaaaaaaaaaaaaaaaaaaaque ! Moi aussi je suis une dingo de légumes rôtis ! On a vraiment les mêmes goûts ! 🙂 Bisous ma belle !
Celine {A&CN}
11.2.13Simple, beau et efficace!
Thumb's blog
11.2.13C’est comme ça que je les aime mais je ne les fais pas blanchir avant. Je vais donc tester comme ça aussi pour voir la différence.
Emilie
13.2.13thank you girls, en plus ça nous fera les fesses roses !!!
Lolotte
13.2.13Hum.. Moi aussi j’en raffole! C’est si bon!
joyslifestyle
17.2.13Oooh tuerie ça, je vais pas tarder à faire à mon avis !!
LBDN
1.3.13Yum !
melopapilles
3.3.13une recette qui est un classique chez moi et qui fait toujours son effet. photos magnifiques !
Meyrone
31.5.14Yum!!! I love it 🙂
Emilie
1.6.14Merci Meyrone !!!
Angela
3.11.14Good evening !
Superbes recettes ça donne plus qu’envoie et les photos, à tomber ! Une question cependant pourquoi dans cette recette les carottes sont elles blanchies alors que dans la recette des carottes de couleur et panais rôtis non ?….
Emilie
3.11.14Merci Beaucoup Angela 😉 La réponse est simple les carottes rôties à l’ai et au thym sont rôties entières alors qu’avec les panais elles sont coupées en quatre. Voilà pourquoi il faut les blanchir avant, sinon le temps de cuisson serait beaucoup trop long !
valerie
22.3.15Mmmmmmh!!!!! Nous avons préparé cette merveilleuse recette, en ajoutant quelques graines de cumin, avec des nuggets maison. Merci pour ces magnifiques photos et toutes vos recettes qui m’inspirent chaque jour…
Emilie
22.3.15Oh super, I am glad !!! Merci beaucoup pour ces compliment ^-^