Carote arrostite con timo e aglio

Carottes rôties

Vous connaissez désormais mon adoration (non, non le mot n’est pas un peu fort !) pour les légumes rôtis au four. Alors pour continuer la série, je vous propose une jolie botte de carottes multicolores. Simplement rôties au four avec du thym et de l’ail, oui, oui ces jolies carottes non rien besoin de plus pour être sublimées !!!

Chi è, qui va se régaler ?!

Carote arrostite con timo e aglio

ingredienti (versare 2-3)

  • une botte de carottes multicolores (une dizaine)
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1/2 bouquet de thym
  • un filet d’huile d’olive
  • Sale e pepe

Descrizione

Preriscaldare il forno a 200°.

Épluchez les carottes.

Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minuti. Égouttez-les et disposez-les dans un plat allant au four.

Épluchez l’ail et coupez-le en fines rondelles, ajoutez-le aux carottes.

Mettez les branches de thym un peu émiettées, un filet d’huile d’olive et assaisonnez.

Carottes rôties

Cottura al forno 35 minuti.

Emilia

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Emilia Par Emilia
25 Commenti
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25 Commenti
  • Liquirizia
    10.2.13

    Hum elles devaient être très parfumées tes carottes !! Elle se seraient mariées à merveille avec mon poulet rôti d’hier 🙂

    rispondere
  • Cucinare con amore
    10.2.13

    Un délice cette recette !!
    Baci

    rispondere
  • BoopCook
    10.2.13

    gnam gnam

    rispondere
  • Basilico Fragola
    10.2.13

    Toujours aussi jolis ces légumes rotis !

    rispondere
  • Faraona d'Aix
    11.2.13

    Toutes simples ! Ce n’est pas moi qui vous dirait que c’est trop simple 😉 J’adore !

    rispondere
  • sorella (@kakouech)
    11.2.13

    Oh si, Yum

    rispondere
  • Lilli
    11.2.13

    Je craaaaaaaaaaaaaaaaaaaaque ! Moi aussi je suis une dingo de légumes rôtis ! On a vraiment les mêmes goûts ! 🙂 Baci mia bella !

    rispondere
  • Céline {UN&CN}
    11.2.13

    Semplice, bella ed efficiente!

    rispondere
  • Il blog di Pollice
    11.2.13

    È così che mi piacciono ma non li sbollento prima. Proverò anche così per vedere la differenza..

    rispondere
  • Emilia
    13.2.13

    grazie ragazze, inoltre renderà rosa le nostre natiche !!!

    rispondere
  • Lolotta
    13.2.13

    Ronzio.. lo amo anche io! È così buono!

    rispondere
  • joyslifestyle
    17.2.13

    Oooh uccidilo, Lo farò presto secondo me !!

    rispondere
  • LBDN
    1.3.13

    Yum !

    rispondere
  • melopapilles
    3.3.13

    una ricetta che in casa mia è un classico e che fa sempre effetto. belle immagini !

    rispondere
  • Mayron
    31.5.14

    Yum!!! Lo adoro 🙂

    rispondere
  • Angela
    3.11.14

    Buonasera !

    Ricette superbe dà più che manda e le foto, cadere ! Una domanda però perché in questa ricetta le carote vengono sbollentate mentre nella ricetta delle carote colorate e delle pastinache arrostite no ?….

    rispondere
    • Emilia
      3.11.14

      Grazie mille Angela 😉 La risposta è semplice: le carote arrostite con aglio e timo si arrostiscono intere mentre con le pastinache si tagliano in quarti. Questo è il motivo per cui devi candeggiarli prima, altrimenti il ​​tempo di cottura sarebbe troppo lungo !

      rispondere
  • valeria
    22.3.15

    Mmmmm!!!!! Abbiamo preparato questa meravigliosa ricetta, aggiungendo qualche seme di cumino, con crocchette fatte in casa. Grazie per queste magnifiche foto e tutte le tue ricette che mi ispirano ogni giorno…

    rispondere
    • Emilia
      22.3.15

      Oh fantastico, Sono contento !!! Grazie mille per questi complimenti ^-^

      rispondere