Salted caramel popcorn and brownie bars
Quindi sì, aujourd’hui c’est en anglais parce que « barres de brownie et popcorn au caramel beurre salé » ça le fait un peu moins, non?! Donc pour le détail, une base de brownie et par dessus des popcorn au caramel beurre salé… je vous laisse imaginer la tuerie… c’est juste ‘yummy’ !!!
Bon alors, j’ai fait cette recette pour faire plaisir à des amis et je crois que ça leur a beaucoup plu (n’est-ce pas le GUC10 ?!), car il ne restait pas grand-chose à la fin …
Just Enjoy !
Salted caramel popcorn and brownie bars (Brownie di popcorn caramellati)
ingredienti
- 200 g zucchero di canna
- 175 g di farina
- 170 g buon cioccolato fondente
- 170 g di burro
- 4 uova
- 1 C. a c. il lievito in polvere
- 1 C. a c. polvere di cannella
- 1 C. a c. vaniglia in polvere
- 1/2 C. a c. di sel
Per i popcorn al caramello
- 80 g chicchi di mais
- 1 C. a c. di olio
- 210 grammi di zucchero
- 100 g panna liquida
- 60 g di burro
- 1 buon pizzico di fleur de sel
Descrizione
Preriscaldare il forno a 180°.
Mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi tranne lo zucchero, mescolare bene.
Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria o nel microonde.. Incorporare lo zucchero in questa miscela poi le uova una per una, mescolando energicamente tra ciascuna.
Versate questa preparazione sugli ingredienti secchi e mescolate senza lavorare troppo l'impasto..
Versare il preparato in una teglia quadrata o rettangolare e infornare 25-30 minuti.
Lascia raffreddare completamente il brownie prima di preparare i popcorn..
Per quello, scaldare l'olio in una padella e aggiungere i chicchi di mais. Coprite il tutto con un coperchio e mescolate la padella di tanto in tanto. L'operazione sarà terminata quando gli intervalli di 2 i secondi tra ogni "pop" saranno finiti.
Prenota in un'insalatiera.
Prepara il caramello, Per fare questo, scalda lo zucchero in una casseruola a fuoco alto..
Scaldare la panna a parte. Quando il caramello avrà preso un bel colore aggiungete la panna, mescolata. Quindi aggiungere il burro e il sale fuori dal fuoco, il vostro caramello è pronto.
Metti uno strato di caramello sul brownie, quindi aggiungi il resto ai popcorn per ricoprirli bene. Versare i popcorn sul brownie e stendere il tutto con una spatola e impacchettare bene.
lascia stare 1 un'ora poi tagliate a quadretti.
Emilia
ladymilonguera
12.2.13Questo è puro omicidio !
leggere il vetrino della papilla
12.2.13Molto bello! Buon appetito!
sotis
12.2.13ohhlalalalalalala…… io crepo!!!! Baci
Chocociframboise
12.2.13Yum ! Così avido !
matilde
12.2.13AIE Aie Aie!!!!!! è bellissimo!
Coralie
12.2.13Queste barrette farebbero solo felici i tuoi amici bella mia 😉 È super golosa e con questo tempo, Ne ho davvero bisogno ^^
clementinecuisine
12.2.13Anch'io ho delle "barrette al limone" in arrivo sul blog, e "barrette di limone" non mi piace molto come traduzione!
questi piccoli popcorn sono fantastici! xx
BoopCook
12.2.13un vero assassino ! ;P
I miei piccoli piatti
12.2.13Aaah ma cos'è questa ricetta ?? Come mangerò la mia zuppa dopo aver visto questa terribile torta … Immagino fosse delizioso! ne vorrei una parte.
patchcath
12.2.13che belle immagini! che tentazione! e dite che domani inizia la Quaresima!
sorella (@kakouech)
12.2.13oh la cosa di uff! sto sbavando!! mio e fila
monampersandgirl
12.2.13Questa torta sembra molto molto buona ! Grazie per la ricetta
Faraona d'Aix
12.2.13Raah è sporco ! Ed è più funky in V.O. effettivamente. Hai davvero uno stile… Sul mio lettore WP, prima ancora di vedere il tuo titolo, Ho visto un pezzo della foto e ho capito che eri tu 😉
Emilia
13.2.13Oh grazie mille signorina 😀 Molto divertente !!!
Liz - il thai quel riso
13.2.13ahah, In realtà ho chicchi di mais che aspettano di trasformarsi in popcorn… Grazie per la ricetta!
Sofia
13.2.13eheh lo voglio ! Grazie per la ricetta (e complimenti per le foto).
buona giornata
Perso a Londra
13.2.13Che bella idea. Conservo questa ricetta per un futuro tentativo..
floenkitchen
13.2.13fantastico mix che vorrei assaggiare
Karen (cucina sana)
13.2.13Oh lalala che delizioso 🙂
Lolotta
13.2.13OMG questo deve essere un vero assassino! Voglio un po!
Maddalena
13.2.13Va mangiato senza fame e luppolo scivola da solo. io crepo, mi fa desiderare tutto. Dimmi, quanto tempo ci vuole per la preparazione?
Emilia
13.2.13Ehm tra la preparazione, tempo di cottura e di attesa, Direi un'ora !
Céline {UN&CN}
13.2.13bella idea, Emilia! Mai, non ti fermi? Bravo.
Emilia
13.2.13Lol !!!
Grazie mia bella 😉
Torte Della Nonna
13.2.13sembra terribilmente buono! gnam gnam…
LBDN
13.2.13Sembra un assassino!
sundlices
13.2.13Whaa ma come ti è venuta questa idea?! Un brownie popcorn , È pazzesco !!!
Basilico Fragola
13.2.13Vorrei avere questa idea !!! Lì confesso di essere geloso… Questo dolce sembra proprio un assassino. (e per inciso una bomba calorica n ?)
Baci ragazze (non va bene per la mia linea)
Emilia
13.2.13Lol !!!
Sì è vero che è una piccola uccisione che si attacca ai denti !!! e per la tua linea.. colpa mia…!
BACI BACI
Pauline di The Gluten Free Company
13.2.13Oh merda ! Ca a l'air terribile ! Brave ragazze per l'idea, produzione e foto ! È bellissimo ! ; )
paulinedelacompagniesansgluten
13.2.13Oh merda !! Brave ragazze per l'idea, produzione e foto ! È bellissimo !! ; )
Claire-tte
14.2.13Accidenti, Questo è pesante ! Abbiamo letteralmente eliminato l'artiglieria, IL ! Sto morendo dalla voglia di provarlo !
poupugnette
14.2.13come resistere a tanta golosità?! Il tuo fondo!! 😉
Buonasera ragazze. Baci, Baci
piacereeequilibrio
17.2.13E' originale, una golosità del tutto indecente !
vero
2.3.13Mentre vago per la blogosfera e leggo il tuo articolo, Immergo la mano in un sacchetto di popcorn (pure) zucchero, Mi dico che li scambierei con qualche fetta della tua torta…
nuvola di golosità
6.3.13Sembra così bello! Proverò velocemente,in più ho solo dei popcorn