лимонные квадраты

Carrés au citron

On voit depuis pas mal de temps cette recette de carrés au citron sur la blogo culinaire et je dois dire que ça m’a donné envie de m’y mettre moi aussi ! Voici donc une version ultra rapide de la recette de carrés au citron, qui se réalise directement avec le lemon curd au citron beldi et qui se dévore tout aussi rapidement !

Carrés au citron

лимонные квадраты

Ингредиенты (pour un plat rectangulaire ou carré)

Для теста

  • 150 г муки
  • 115 г сливочного масла
  • 20 г сахарной пудры
  • 20 г де майзена
  • 1 щепотка соли

Pour le lemon curd

  • 130 г тростникового сахара
  • 100 g de beurre en dés
  • 4 яйца
  • Сок и цедра 2 petits citrons corse
  • Le jus et le zeste d’un citron beldi
Carrés au citron

Описание

Рецепт приготовления лимонного курда ии.

Разогрейте духовку до 180°.

Для теста, смешайте все ингредиенты и перемешайте кончиками пальцев, чтобы получилась однородная и рассыпчатая смесь..

Застелите форму листом бумаги для выпечки и выложите тесто., слегка упакуйте и дайте приготовить 25 мин время, чтобы тесто окрасилось.

Добавьте сверху лимонный курд и дайте ему приготовиться. 15-20 мин при 150°.

Дайте остыть, разрезать на квадраты, посыпать сахарной пудрой и съесть !

Carrés au citron

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

16 Комментарии