Carrés au citron

Carrés au citron

On voit depuis pas mal de temps cette recette de carrés au citron sur la blogo culinaire et je dois dire que ça m’a donné envie de m’y mettre moi aussi ! Voici donc une version ultra rapide de la recette de carrés au citron, qui se réalise directement avec le lemon curd au citron beldi et qui se dévore tout aussi rapidement !

Carrés au citron

Carrés au citron

Ingredienser (pour un plat rectangulaire ou carré)

Til deigen

  • 150 g mel
  • 115 g smør
  • 20 g melis
  • 20 g de maïzena
  • 1 klype salt

Pour le lemon curd

  • 130 g rørsukker
  • 100 g de beurre en dés
  • 4 egg
  • Saften og skallet av 2 petits citrons corse
  • Saften og skallet av en beldi sitron
Carrés au citron

Beskrivelse

For å lage lemon curd oppskriften ici.

Forvarm ovnen til 180°.

Til deigen, bland alle ingrediensene sammen og rør med fingertuppene for å få en homogen og smuldrete blanding.

Kle formen med et ark bakepapir og tilsett deigen, trykk lett og kok 25 min tid før deigen får farge.

Tilsett lemon curd på toppen og kok opp. 15-20 minst 150°.

La avkjøles, kuttet i firkanter, dryss med melis og fortær !

Carrés au citron

Emilie

Répondre à Emilie Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

16 Kommentarer
  • Å la la disse rutene… hvordan de får meg til å ville !

  • Huff
    8.5.12

    En skikkelig godbit, disse supergrådige rutene !

  • puppougnette
    8.5.12

    duftet herlig rutene dine! jeg smelter… 😉

  • Juliette
    9.5.12

    Utrolig fristende, dine små sitronfirkanter. Jeg som elsker denne sitrusfrukten, jeg kan bare smelte !

  • Coralie
    9.5.12

    Veldig fine små firkanter ! Synd jeg ikke finner bergamott i nærheten av meg.

    • Emilie
      9.5.12

      Det er alltid den eteriske oljen som finnes overalt !

  • BoopCook
    9.5.12

    mioum mioum ^^

  • cecileetthais
    10.5.12

    Denne oppskriften får meg til å drømme 🙂 bravo de er nydelige

  • bror
    11.5.12

    huhuuuuuuu fantastisk de små firkantene dine!! det gir meg ideer! Miom Miom

    • Emilie
      11.5.12

      Tusen takk bwak 😉

    • Emilie
      11.5.12

      Takk, det er superfint.
      Ikke nøl med å komme tilbake og dele din mening..