Geröstete Rüben mit Preiselbeeren und Mozzarella
Frühlingsrollen mit Früchten und weißer Schokoladensauce
Salat aus grünen Bohnen, Quinoa und Tomaten {glutenfrei – vegan}
Melonen- und Wassermelonensalat mit Minzsirup
Sommergemüsekuchen {glutenfrei- ohne Milch}
Tomatensalat, Wassermelone und Himbeeren
Aprikosen-Smoothie, Wassermelone und Basilikum „das Überraschende“
Blütenzucker
Ornithogales und Burrata
Holunderblüten- und Rhabarbersirup
Zwiebelringe {glutenfrei – ohne Milch}
Karottenkuchen mit Ricotta-Zuckerguss {glutenfrei}
Schwarzer Reissalat mit Wasabina und Orange
Bergamotte-Quark {ohne Milch – glutenfrei}
Schwarzer Sushi-Burger {vegan – glutenfrei}
Süßkartoffel gefüllt mit Rübengrün und Granatapfel