Death's Trumpet Caviar

Caviar de trompettes de mort

Un met au nom étrange qui n’est d’autre qu’un délice de champignons d’automne à tartiner, goûtez ça change du kiri !

Death's Trumpet Caviar

Ingrediënten (pour une entrée de 2 personnes ou un apéritif de 4)

  • 250 g de trompettes de mort fraîches
  • 1 sjalot
  • 50 gram boter
  • 2 c à s de crème fraîche
  • Zout en peper

Beschrijving

Ciselez finement l’échalote et nettoyez les champignons puis faites-les revenir dans 25 g de beurre à feu doux pendant 5 min.

Mixer la préparation puis remettez à cuire dans le reste du beurre, incorporez la crème et assaisonnez.
C’est tout !

Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
6 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Geroosterde bieten yoghurtsaus
Geroosterde bieten yoghurtsaus
Aardpeer-kastanjesoep van Jeruzalem {veganistisch – zonder gluten}
Aardpeer-kastanjesoep van Jeruzalem {veganistisch – zonder gluten}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Plantaardige rijst, squash, kastanjes en spinazie {veganistisch – zonder gluten}
Veganistische chocolade banketbakkersroom
Veganistische chocolade banketbakkersroom
Mini röstis met cashewroom en mierikswortel {veganistisch – zonder gluten}
Mini röstis met cashewroom en mierikswortel {veganistisch – zonder gluten}
hummus van witte bonen {veganistisch}
hummus van witte bonen {veganistisch}
Death's Trumpet Caviar

vorig

Courgette gratin
Death's Trumpet Caviar

Als vervolg op

Walnoot en cranberry brownies

laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

6 Opmerkingen
  • Rood
    28.10.11

    C’est à tomber par terre…Tellement c’est Bon…

    beantwoorden
  • is een
    1.11.12

    je suis un peu en retard (1 an environ) ;-)) maar kan ik droge trompetten van de dood gebruiken?, als ik ze opnieuw hydrateer??
    genade
    kusjes
    Is een

    beantwoorden
    • Emilie
      1.11.12

      Ja, dat kan door ze goed te hydrateren !
      Bonkaviaar 😉
      XOXO

      beantwoorden