No-Bake Lemon Ingefær Cheesecake
Un cheesecake à partager en amoureux ça vous tente ?! C’est l’idée sur laquelle je suis partie quand Aline du Point Gourmet nous à convaincu d’essayer leur coffret spécial Saint-Valentin. La base, des biscuits citron vert et gingembre et, par dessus, du fromage frais au gingembre et citron, car oui le gingembre pour la Saint-Valentin, ça tombait à pic !!!
No-Bake Lemon Ingefær Cheesecake
ingredienser (hælde 1 cheesecake à partager)
- 100 g flødeost
- 100 g de fromage blanc
- 1/2 gelatineplade
- Saften af en halv citron
- 20 g de sirop d’agave
- 1 c. til s. ingefærlikør (valgfri)
Til kiksebunden
- 50 g ingefær og limekiks + et par stykker til pynt
- 20 g smør
Beskrivelse
Reducer kiksene til pulver, og bland dem derefter med det tidligere smeltede smør. Fordel denne blanding i bunden af en udstikker på ca 15 cm i diameter. Fedt nok.
Udblød den halve plade gelatine i koldt vand.
Bland flødeost og hytteost sammen, pisk godt og tilsæt derefter agavesirup og ingefærlikør, hvis det ønskes.
Varm citronsaften op og opløs derefter gelatinen i den. Tilsæt derefter denne blanding til osten. Bland godt.
Tag kageformen ud af køleskabet og hæld ostecremen ovenpå, udligne.
Lad i det mindste køle af 2 timer før du fjerner cirklen og smager.
Pynt med en skive citron, citronskal og et par småkager.
Noget at forkæle jer som et par over en sød aften !
Emilie
Gourmet-punktet taler om os ici !
Kina (@_Sokeen)
29.1.13Jeg elsker cheesecake, og jeg kan lige så godt fortælle dig, at når snacktiden nærmer sig, er jeg næsten ved at savle.…
Preciously Me
29.1.13Det ser godt og friskt ud ! En dessert som jeg godt kan lide dem især mig der er stor fan af cheesecakes !!!
Marie
29.1.13Også mig er cheesecaken en af mine svage punkter på den anden side ingefæren mindre, en version kun med lime ville passe mig bedre; god opskrift alligevel 🙂
ladymilonguera
29.1.13Fantastisk denne cheesecake !
BoopCook
29.1.13Åh lala du cheesecake !!!! J'adooooooooore !!!! jeg vil gerne have noget !! ^^ =P det er fantastisk ligesom dine billeder ! Jeg laver en i weekenden ;P
XOXO
lou119
29.1.13Mums ! Jeg er sikker på, at de er så gode som…beaux !
Tak fordi du deler 😉
poupougnette
29.1.13denne cheesecake får mig til at savle! kun ting jeg kan lide, hvordan man gør modstand? 😉
God aften piger.
Kys, Kys
Thumbs blog
30.1.13Elsker denne boks 😉
Og denne cheesecake får mig til at savle ! Citron mamamia !
God dag !
Stephke
30.1.13Ja, men det er ikke muligt, Jeg vil også gerne lave denne cheesecake! Jeg ender med at omdøbe min blog Stephke til testeren af Emilie & Leas hemmeligheder… =D
Emilie
30.1.13Lol… Vi er meget glade for at kunne inspirere nogle få mennesker. 🙂
Sådan arbejder vi også.
Kys
Vovone
30.1.13Hmmmm citron ingefær jeg kan lide det !
Den har alt til at glæde ostekage 😉
Kys !
kokkeparadis
30.1.13Det er perfekt og lækkert
God aften
Valerie
laetitia
31.1.13Hmm denne cheesecake giver mig virkelig lyst !
Reg !
31.1.13bjr , min mund løber i vand !!
Lavet i madlavning
4.2.13Dette giver mig en masse ideer… hmmmmm sikke en fornøjelse. 🙂
Caro Delightson (@delights_on)
9.2.13Åh, jeg var sent på at læse din blog., Jeg fandt denne opskrift, jeg elsker cheesecake !! Tak for opdagelsen af gourmetpunktet, som jeg ikke kendte, Det er en god ide
Kys
Caro
http://www.delightson.com
Emilie
9.2.13Sorgløs, mange tak frøken <3
XOXO