Watermelon Chia Fresca
Bon on va pas se mentir, à l’heure qu’il est les 3/4 de la France sont en train de rôtir sur place, petit point météo à l’heure où j’écris ces lignes, il fait plus de 30 degrés dans l’appart’ et je ne vous parle même pas de dehors ! Du coup depuis quelques jours je me nourris de glaces (pas top pour le bikini mais bon !) et je m’hydrate avec cette recette de chia fresca à la pastèque (mieux, beaucoup mieux pour le bikini !). Oui parce dès qu’il fait chaud la pastèque ça sauve la vie, car d’une ça nourrit et de deux ça hydrate, so I can tell you that I have my little stock in the fridge ! So I also always have a chilled bottle of chia fresca, now I'll have to try other fruits or iced tea, I'm sure it will be perfect ! Little confession of the day : you can't know how hot I was just by shooting the recipe and spending a little time in front of the computer post-processing and writing these lines so I think that as long as there is a heatwave I I'm going to strike !!!
I'm not going to lie to you, I make my recipe a bit off the cuff, but just for you I tried to weigh it so that you still have roughly exact proportions.… all this to say that you are not 10 g close, that's not pastry ! Good thirst quencher !!!
- 3 tablespoons of chia seeds
- 30 key of water
- 600 g seedless watermelon
- The juice of half a lemon (or more if affinity !)
- Pour the water into a bottle then add the chia seeds, stir well.
- Remove the skin from the watermelon and blend it in a blender to obtain juice.. Add the watermelon juice to the water mixture / chia.
- Leave to cool 2 hours.
- Enjoy fresh
Emilie
Agnes
28.6.17The photos are beautiful! That sounds awesome!
Emilie
12.7.17Oh thank you very much Agnès 😉
achur
6.8.17bonjour, where to find chia seeds thank you
Emilie
7.8.17Bonjour, chia seeds can be found in organic stores
Linda
10.8.25Thank you Emily. Ma boisson préférée de l’été depuis plusieurs années.
Emilie
1.9.25Oh trop bien , je l’aime beaucoup aussi !
Merci Linda !