chocolate Liège, chantilly coco {vegano}
De la douceur, du réconfort, du doudou… voilà tout ce dont j’ai envie en ce moment afin de rependre le cours des choses en douceur… C’est donc d’un bon chocolat Liégeois que j’ai eu envie pour me remonter le moral et il a parfaitement rempli sa mission. Doudou et gourmand à souhait avec sa chantilly coco et une texture légèrement épaisse, ce chocolat est comme je l’aime. E então, je l’ai siroté juste après les photos, comme ça en plein milieu de l’après-midi, oui je n’ai pas pu résister (en fait Monsieur n’étant pas là , j’ai même failli boire les deux !). E então se sobrar chantilly de coco, três soluções estão disponÃveis para você : 1. prepare uma nova rodada de chocolate Liégeois, 2. invente um pavlova branca ou 3. finalize o chantilly usando o saco de confeitar, mas agora não respondo mais por nada !!!
Espero que gostem deste chocolate Liégeois tanto quanto eu… beber enrolado em um grande cobertor (perto do fogo seria o ideal) e sem moderação é claro !
- 400 ml de leite vegetal de sua preferência (ou leite de vaca)
- 70 g chocolate amargo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 caixa de leite de coco refrigerado
- 30 açúcar de confeiteiro
- Prepare o chantilly, para isso, abra a lata de leite de coco por cima e recolha o creme. Bata até obter chantilly, depois acrescente o açúcar de confeiteiro e continue batendo 30 segundo. Coloque o chantilly em um saquinho com bico canelado e deixe esfriar..
- Numa panela aqueça o leite vegetal com o chocolate e o cacau.
- Mexa com um batedor até ferver.
- Despeje em xÃcaras, adicione o chantilly por cima e polvilhe com um pouco de cacau.
Emilie
Ana
15.1.15Linda e tão deliciosa ! Gosto desse tipo de conforto 🙂
Emilie
16.1.15Ah, muito obrigado Ana 😉
lÃrio
15.1.15Só uma palavra : MagnÃfico !
Emilie
16.1.15Obrigada Lily, você é adorável 😉
Agnès de Gourmande & Louco
15.1.15Que maravilha de delicadeza e doçura. Ansiosa pela hora do lanche no domingo :-))
Emilie
16.1.15Muito obrigado Inês… ah sim, um bom lanche !
Sandrine | Morango e Manjericão
15.1.15Vejo que grandes mentes se encontram e que a vontade de um chocolate fofinho está presente na sua casa também ! Gosto muito dessa série de fotos que só me dá vontade de passar a colher pela tela para testar o que parece ser um pouco matador !
Emilie
17.1.15Sim, sorri quando vi o seu 😉 vejo que todos queremos as mesmas coisas !!!
obrigada minha linda, para mim é o oposto, Até hesitei em refazer a série 😉
Os amigos cozinheiros felizes
16.1.15Hummm você se deu a palavra com Morango e Manjericão.. Um chocolate quente fofinho!! Muito boa ideia, esse chantilly de coco!! E essas pequenas gotas de chocolate por cima, seu fundo!! De qualquer forma suas fotos estão cada vez mais bonitas, um verdadeiro deleite!
Emilie
17.1.15Sim Sim !!! Lol ! TÃnhamos os mesmos desejos 😉 Muito obrigado, senhorita, você é adorável ^-^
Aline - Inspirado e Criado
16.1.15Yum! Estou babando só pelas fotos!
Emilie
17.1.15Muito obrigado Aline ^-^
me faça morder !
18.1.15É hora do lanche ! Você ainda tem um para mim ? 😉
Emilie
20.1.15😉 sim, sim, estou te esperando em casa !!!
Prazer
18.1.15Eu poderia beber não 2 xÃcaras, mas litros e litros….
Emilie
20.1.15Então aà eu te entendo, pode ser bebido sozinho !!!
Frio real
19.1.15Ohlala, mas que assassino ! Nós realmente amamos isso, e para não estragar nada as fotos estão sublimes como sempre :) Beijos !
Emilie
20.1.15obrigado meninas, você ainda é tão adorável (além disso, eu não era fã da série !)
Foodbiotic
20.1.15OK, Isso é exatamente o que eu preciso agora para me aquecer um pouco !
Emilie
20.1.15Sim, imagino com o tempo !!!
perrine
23.1.15Que lindas fotos do seu blog que descobri! Eu me apaixono por essa bebida que chega até mim…
Emilie
25.1.15Ah, muito obrigado Perrine ^-^
Culinária de Emi
6.2.15Exatamente o que preciso para me aquecer esta tarde !
Emilie
11.2.15Oh incrÃvel, é verdade que com esse frio…
Cindy Chatelais
29.5.16Suas fotos realmente fazem você querer. Parabéns. 🙂