Frambuazlı kalp krem ​​şanti pufları {Sevgililer Günü}
Février approche à grands pas et apporte avec lui la Saint-Valentin, fête de l’amour par excellence, on l’aime ou on la déteste (mais alors on la déteste vraiment !). Bon oui je sais la Saint-Valentin, c’est quand même dans 15 günler, mais j’ai une bonne excuse car on est jamais assez en avance !
Alors si vous aimez (ya da deÄŸil) la Saint-Valentin, vous devez vous demander ce que vous préparerez ce jour-là pour votre dulcinée/votre jules (oui car sachez Messieurs que les hommes ne sont pas obligés d’offrir des fleurs et/ou des chocolats même si, Kabul edelim, on aime bien ça quand même !). Bu sene çikolatayı bırakın çünkü sizin için çok hafif bir tarif hazırladım : onu alabora etmek için ortasında ahududu bulunan krem ​​şanti pufları. Ve siz bir grup küçük serseri olduÄŸunuz için (evet hemen iÅŸe koyulacağım), kalan çırpılmış kremanızla ne yapabileceÄŸinizi söylemenize gerek yok…
- 55 gr un
- 100 gr süt
- 45 gr tereyağı
- 2 orta boy yumurtalar
- 1 bir tutam ÅŸeker
- 1 bir tutam tuz
- 125 g ahududu
- KRAKER İÇİN
- 30 gr un
- 30 gram ÅŸeker
- 20 gr tereyağı
- CHANTILLY İÇİN
- 12 krema
- 30 g mascarpone
- 1/2 vanilya çubuğu
- 30 gram ÅŸeker
- Pembe boyama (isteğe bağlı)
- Tüm malzemeleri parmak uçlarınızla zımparalayarak krakerinizi hazırlayın., elde edilen hamuru üzerine yayın 3 mm'lik bir pişirme kağıdı üzerine koyun ve dondurucuda saklayın.
- Choux böreği için sütü ısıtarak, şeker, tuz ve tereyağı bir tencerede birlikte. Quand l'ensemble est bien fondu, ajoutez la farine d'un seul coup et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Hamuru kurutmak için tavada çevirin 2 İle 3 dakika. Hamuru bir kaba alıp dinlenmeye bırakın 3 dakika.
- Fırını statik ısıda 250°'ye önceden ısıtın.
- Ardından yumurtaları teker teker choux böreğine ekleyin., her biri arasında bir tahta kaşıkla iyice karıştırarak. Daha sonra hamuru sıkma torbasına alın.
- Bir fırın tepsisine lahana yapın 4 cm çapında sıkma poşetinizi tabağa dik tutarak, coupez d'un coup sec. Onları boşluk bıraktığınızdan emin olun.
- Découpez le craquelin à l'aide d'un emporte pièce de la taille des choux et disposez sur le dessus.
- Fırına koyun ve kapatın. pişirmesine izin ver 20 dakika. Sonunda 20 dakika fırını 180°'de statik ısıda tekrar açın ve kurumaya bırakın. 15 dakika. N'ouvrez surtout pas la porte du four avant la fin de cuisson des choux ! Bunları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi hazırlayın, pour cela battez ensemble le mascarpone et la crème avec les grains de vanille jusqu'à obtention d'une chantilly ferme. İsterseniz pudra şekeri ve renklendiriciyi ekleyin ve karıştırın. Krem şantiyi yivli ağızlı sıkma torbasına koyun ve soğumaya bırakın..
- Lahana kapaklarını kesin ve lahananın dibine biraz krem ​​şanti sıkın.. eklemek 3-4 ahududu ve biraz daha krem ​​şanti sıkın. Şapkayı üstüne yerleştirin ve keyfini çıkarın.
Emilie
Miss Pat'
28.1.16Çooook ! Ton tatlısı, fotoğraflarınız muhteşem ! Bu yarışma için fotoğraflarımı yeni bitirdim. tatlım, Yaratımlarımın daha az güzel olduğunu düşünüyorum, ama önemli olan gerçekten katılmak, ve tariflerimizi keşfedin, paylaşmak ! Bravo emeğinize 😉 Öpüyorum !
Emilie
28.2.16teşekkürler güzelim, Çok etkilendim 🙂
Öpücükler
Melina & çikolata
28.1.16Ne kadar tatlılar ! Ve ben senin pastel pembe dekoruna bayıldım 🙂 Süper
Emilie
28.2.16Teşekkürler Melina 😉
Nadia Chougui
28.1.16Merhaba Emilie !
sana birkaç söz söylemek istedim…
Lahanalarınız harika 🙂
Ben de senin fotoğraflarını seviyorum ^_^
Sevgililer Günü'nüz şimdiden kutlu olsun, bises xX
Emilie
28.2.16Ah, teşekkür ederim Nadia, çok tatlı 😉
Sana öpücükler <3
BoopCook
28.1.16onlar çok açgözlüler !
Emilie
28.2.16Teşekkür ederim Mathilde😉
Agnès de Gourmande & Deli
28.1.16Çıtır, fondan, şeker, tam sevdiğim gibi 🙂
Emilie
28.2.16Teşekkür ederim Agnes 🙂
Kristal
28.1.16Bu küçük ahududulu çırpılmış kremalı puflar gözüme çarptı, sevdiğim her şey. Bu harika tarif için teşekkürler, şu anda kilo vermeye çalışsam da.
Emilie
28.2.16Merciii 🙂
felsefe
28.1.16O çok güzel !!!!!!!!!!!!!! Küçük krakere bayılıyorum !
Emilie
28.2.16merciiii <3
Muriel
29.1.16Çok fazla ! … 🙂
Emilie
28.2.16Teşekkürler Mounette 😉
ÅžEKÄ°LLER & maskara
29.1.16Bu küçük tatlılar gerçekten gerçekten muhteşem. !
tapıyorum. Bunları da yapacağımdan emin değilim., ama test edeceğim !
Fotoğraflarınız için gerçekten tebrikler !
iyi günler dilerim.
Öpücükler
Emilie
28.2.16Merak etmeyin, karmaşık değil 😉
Audrey
29.1.16Her şey güllük gülistanlık ama aptalca değil!! Bu tabaklarda biraz İngiliz cazibesi var! Bu tatlı başlı başına gerçek bir aşk ilanıdır (Şu anda aptal olan benim!! ) Her halükârda, Katılımı daha güzel hale getirmek zor olacak!
Emilie
28.2.16Binlerce teşekkürler Audrey, tatlı olan sensin 😉
hindistan cevizi
29.1.16Bu minikler gerçekten olması gerektiği gibi çok güzel ve lezzetliler!
Emilie
28.2.16Teşekkürler Coco 😉
beni ısırt !
30.1.16Çiğnemek !!
Emilie
28.2.16Evet 🙂