Frambuazlı kalp krem ​​şanti pufları {Sevgililer Günü}
Février approche à grands pas et apporte avec lui la Saint-Valentin, fête de l’amour par excellence, on l’aime ou on la déteste (mais alors on la déteste vraiment !). Bon oui je sais la Saint-Valentin, c’est quand même dans 15 günler, mais j’ai une bonne excuse car on est jamais assez en avance !
Alors si vous aimez (ya da deÄŸil) la Saint-Valentin, vous devez vous demander ce que vous préparerez ce jour-là pour votre dulcinée/votre jules (oui car sachez Messieurs que les hommes ne sont pas obligés d’offrir des fleurs et/ou des chocolats même si, Kabul edelim, on aime bien ça quand même !). Bu sene çikolatayı bırakın çünkü sizin için çok hafif bir tarif hazırladım : onu alabora etmek için ortasında ahududu bulunan krem ​​şanti pufları. Ve siz bir grup küçük serseri olduÄŸunuz için (evet hemen iÅŸe koyulacağım), kalan çırpılmış kremanızla ne yapabileceÄŸinizi söylemenize gerek yok…
- 55 gr un
- 100 gr süt
- 45 gr tereyağı
- 2 orta boy yumurtalar
- 1 bir tutam ÅŸeker
- 1 bir tutam tuz
- 125 g ahududu
- KRAKER İÇİN
- 30 gr un
- 30 gram ÅŸeker
- 20 gr tereyağı
- CHANTILLY İÇİN
- 12 krema
- 30 g mascarpone
- 1/2 vanilya çubuğu
- 30 gram ÅŸeker
- Pembe boyama (isteğe bağlı)
- Tüm malzemeleri parmak uçlarınızla zımparalayarak krakerinizi hazırlayın., elde edilen hamuru üzerine yayın 3 mm'lik bir pişirme kağıdı üzerine koyun ve dondurucuda saklayın.
- Choux böreği için sütü ısıtarak, şeker, tuz ve tereyağı bir tencerede birlikte. Her şey eridiğinde, unu bir kerede ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru kurutmak için tavada çevirin 2 İle 3 dakika. Hamuru bir kaba alıp dinlenmeye bırakın 3 dakika.
- Fırını statik ısıda 250°'ye önceden ısıtın.
- Ardından yumurtaları teker teker choux böreğine ekleyin., her biri arasında bir tahta kaşıkla iyice karıştırarak. Daha sonra hamuru sıkma torbasına alın.
- Bir fırın tepsisine lahana yapın 4 cm çapında sıkma poşetinizi tabağa dik tutarak, keskin bir darbeyle kesmek. Onları boşluk bıraktığınızdan emin olun.
- Krakeri lahana büyüklüğünde bir kurabiye kalıbıyla kesin ve üstüne yerleştirin..
- Fırına koyun ve kapatın. pişirmesine izin ver 20 dakika. Sonunda 20 dakika fırını 180°'de statik ısıda tekrar açın ve kurumaya bırakın. 15 dakika. Choux'nun pişmesi bitmeden fırının kapağını açmayın. ! Bunları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi hazırlayın, Bunu yapmak için mascarpone ve kremayı vanilya çekirdekleriyle birlikte sert bir krem ​​şanti elde edene kadar çırpın.. İsterseniz pudra şekeri ve renklendiriciyi ekleyin ve karıştırın. Krem şantiyi yivli ağızlı sıkma torbasına koyun ve soğumaya bırakın..
- Lahana kapaklarını kesin ve lahananın dibine biraz krem ​​şanti sıkın.. eklemek 3-4 ahududu ve biraz daha krem ​​şanti sıkın. Şapkayı üstüne yerleştirin ve keyfini çıkarın.
Emilie
Bayan Pat'
28.1.16Çooook ! Ton tatlısı, fotoğraflarınız muhteşem ! Bu yarışma için fotoğraflarımı yeni bitirdim. tatlım, Yaratımlarımın daha az güzel olduğunu düşünüyorum, ama önemli olan gerçekten katılmak, ve tariflerimizi keşfedin, paylaşmak ! Bravo emeğinize 😉 Öpüyorum !
Emilie
28.2.16teşekkürler güzelim, Çok etkilendim 🙂
Öpücükler
Melina & çikolata
28.1.16Ne kadar tatlılar ! Ve ben senin pastel pembe dekoruna bayıldım 🙂 Süper
Emilie
28.2.16Teşekkürler Melina 😉
Nadia Chougui
28.1.16Merhaba Emilie !
sana birkaç söz söylemek istedim…
Lahanalarınız harika 🙂
Ben de senin fotoğraflarını seviyorum ^_^
Sevgililer Günü'nüz şimdiden kutlu olsun, bises xX
Emilie
28.2.16Ah, teşekkür ederim Nadia, çok tatlı 😉
Sana öpücükler <3
BoopCook
28.1.16onlar çok açgözlüler !
Emilie
28.2.16Teşekkür ederim Mathilde😉
Agnès de Gourmande & Deli
28.1.16Çıtır, fondan, şeker, tam sevdiğim gibi 🙂
Emilie
28.2.16Teşekkür ederim Agnes 🙂
Kristal
28.1.16Bu küçük ahududulu çırpılmış kremalı puflar gözüme çarptı, sevdiğim her şey. Bu harika tarif için teşekkürler, şu anda kilo vermeye çalışsam da.
Emilie
28.2.16Merciii 🙂
felsefe
28.1.16O çok güzel !!!!!!!!!!!!!! Küçük krakere bayılıyorum !
Emilie
28.2.16merciiii <3
Muriel
29.1.16Çok fazla ! … 🙂
Emilie
28.2.16Teşekkürler Mounette 😉
ÅžEKÄ°LLER & maskara
29.1.16Bu küçük tatlılar gerçekten gerçekten muhteşem. !
tapıyorum. Bunları da yapacağımdan emin değilim., ama test edeceğim !
Fotoğraflarınız için gerçekten tebrikler !
iyi günler dilerim.
Öpücükler
Emilie
28.2.16Merak etmeyin, karmaşık değil 😉
Audrey
29.1.16Her şey güllük gülistanlık ama aptalca değil!! Bu tabaklarda biraz İngiliz cazibesi var! Bu tatlı başlı başına gerçek bir aşk ilanıdır (Şu anda aptal olan benim!! ) Her halükârda, Katılımı daha güzel hale getirmek zor olacak!
Emilie
28.2.16Binlerce teşekkürler Audrey, tatlı olan sensin 😉
hindistan cevizi
29.1.16Bu minikler gerçekten olması gerektiği gibi çok güzel ve lezzetliler!
Emilie
28.2.16Teşekkürler Coco 😉
beni ısırt !
30.1.16Çiğnemek !!
Emilie
28.2.16Evet 🙂