Cocktail med julekrydderier og calvados
C’est reparti pour le marathon des fêtes de fin d’années, cette fois-ci avec la préparation du réveillon du 31. J’espère en tous cas que vous avez passé de belles fêtes de Noël, que vous avez eu plein d’amour et de cadeaux et que vous n’avez pas trop mangé ! Je commence donc cette reprise avec une idée de cocktail, car oui le champagne c’est bien mais c’est quand même un poil trop classique. SÅ, on prend les bonnes résolution avant 2016 et on se prépare un cocktail aux épices pour finir l’année tout en douceur. Ja, fordi denne longdrink er lidt sød med sin mandelcreme, men vi stoler ikke på den, den indeholder også ingefær, kanel, kardemomme og calvados… kun gode ting !
I hvert fald her, vi adopterede ham !
- 5 calvados cl
- 10 cl mandelcreme
- 2 cl daddelsirup eller ahornsirup
- 1 spiseskefuld knust ingefærsaft
- 1/4 teskefuld malet kardemomme
- 1/4 teskefuld stødt kanel
- Knus et stort stykke ingefær i en hvidløgspresser for at trække saften ud.
- Læg Calvados, daddelsirup, krydderier, mandelcreme og ingefærsaft i en shaker.
- Ryst det hele sammen og server i et glas med to isterninger.
