Coleslaw av eple og valnøtt
Voici une salade d’hiver que j’adore. Je ne saurais pas vous en dire plus, mais ce mélange croquant de chou, carotte et oignon ravit mes papilles à chaque bouchée. Alors que nous avons tendance à manger de plus en plus mou, cette salade est le remède parfais pour faire fonctionner notre mâchoire et nous régaler de bonnes choses crues.
La pomme et les noix viennent ajouter ce petit truc en plus qui manquait peut-être (eller ikke !) au coleslaw, mais laissez votre imagination marcher et remplacez la pomme par de la poire ! Et pourquoi pas ajouter un peu de persil haché ?!
Til sausen, Jeg foretrakk noe lettere enn tradisjonell majones, men du gjør hva du vil med den, Det er bare en invitasjon til endring. !!!
Ved knivene dine !
Coleslaw av eple og valnøtt
Ingredienser (Helle 4)
- 1/2 hvitkål el 1 petit
- 3 gulrøtter
- 3 epler
- 1 liten løk
- Noen få valnøttkjerner
- Saften av en halv sitron
Til sausen
- 1 gresk yoghurt
- 1 c. til s. mandelpuré
- 2 c. ved c. sennep
- 2 c. ved c. cider eddik
- 1 duskregn valnøttolje
- Salt og pepper
Beskrivelse
Skjær kålen i skiver, skrelt løk og gulrøtter tidligere skrelt med en kniv, en mandolin eller en robot. Ha alt i en salatskål.
Skjær eplene i tynne skiver, sitron dem og legg dem til grønnsakene.
Tilsett valnøttkjernene.
Til sausen, bland alle ingrediensene sammen, hell det over salaten og bland.
God salat !
Emilie
søster (@kakouech)
15.2.13Jeg elsker coleslaw, Jeg elsker det når det knaser og jeg bekymrer meg veldig ofte for det (uten majo også) Jeg tilsetter eple også, rosiner og revet rå blomkål. med nøtter må det være flott også 😉 veldig fine bilder, som et resultat, Dette gir meg lyst til å gjøre noe i kveld ;)) biz
Emilie
15.2.13Åh, fin versjon du tilbyr oss der !!!
Muriel
15.2.13Dette er en vakker salat og veldig appetittvekkende Madam ! ….
Marie
15.2.13En versjon som jeg skal prøve med glede; de til tider dryppende majones-versjonene som følger burgerne begynner å komme ut av øynene mine !
clementinecuisine
15.2.13Jeg trodde aldri at vi spiste mykere og mykere… en kvasifilosofisk refleksjon!
ladymilonguera
15.2.13jeg holder meg til 100% til denne søte og salte versjonen som er både sunn og deilig.
puppougnette
15.2.13Jeg liker coleslaw, men jeg har aldri lagt epler til det! å prøve neste gang! 😉
God kveld jenter.
Kyss, Kyss
Huff
15.2.13Fin versjon av coleslow !
Aix perlehøns
15.2.13Mmm flott. Det gir meg virkelig lyst ! Vi lurer på om det er en oppskrift på en god burger som følger ? 😀 (Vi legger også yoghurt, vel labneh selv andre steder, å lette alt… Fordi mayoen der inne er faktisk fett !)
Vegetabilske smaker
15.2.13Å nam nam, for en god liten salat det er 😉 En flott idé, denne lille vitaminrike og fargerike blandingen ^^ velgjort jenter 😉 zoubi
Lolotte
16.2.13En flott salat, perfekt for et lett måltid.
jeg beundrer!
Kyss
patchcath
16.2.13Vitaminfarger! bravo
Reven og druene
16.2.13Dette er en veldig forfriskende forrett, Takk for at du deler 😉
Lili
17.2.13Det er sant at vi spiser mykt ! Jeg elsker myk ! men du har rett, ingenting slår en salat som din for å gi deg et løft av energi, perfekt ! Store kyss !
matlagingsrid
17.2.13flott coleslaw oppskrift, Jeg føler at jeg denne uken skal prøve oppskriften.…Takk for at du delte
Thumb sin blogg
18.2.13Jeg elsker coleslaw. Men det virker for meg som tradisjonelt, det er ikke majones vi legger i den, ikke ?
Emilie
18.2.13Ja, ja, men jeg ville endre !!!
sgourmandise
18.2.13Jeg tagger deg fordi jeg elsker bloggen din
Juliette
18.2.13Jeg husker krydderoppskriften din som mye lettere enn mayo, som ødelegger denne salaten litt etter min smak ! Så det gir meg lyst til å lage noen igjen med en GOD kål, ikke for vanskelig som ofte kjøpt i butikker.
DENOEL LOUIS
19.2.13bonjour ,
veldig fin coleslaw salat bruk av puré’ er mandel viktig .