Cookies de chocolate e banana com purê de amêndoa {vegano}
On a des fois des préoccupations existentielles qui ne le sont pas vraiment… un exemple chez nous, le cas épineux des bananes (oui je sais ça n’a pas d’épines les bananes !). J’achète souvent des bananes car c’est un des rares fruits auquel Monsieur n’est pas allergique, et parce qu’aussi j’aime ça. Mais, je les aime à un certain stade de maturité, et ce stade s’arrête dès quelle devienne trop jaunes… oui j’avoue j’aime la banane un peu verte ! Mais où va donc nous mener cette discussion ce monologue me direz-vous ?! Bem, porque de repente, Muitas vezes me pego com algumas bananas maduras em casa.
Então depois de dar algumas dicas com as receitas do pão de banana, de mousse de banana, do muffins bicolores de chocolate, banana ou mesmo smoothie, Estou mudando para biscoitos de chocolate e banana hoje… bem, sim, o desejo por biscoitos não pode ser controlado… mas estes são veganos para variar !
Além disso, são sem complexos e bons, o que mais você poderia pedir para um lanche? ?!!!
Biscoitos de banana e chocolate com purê de amêndoa {vegano}
Ingredientes (por cerca de dez biscoitos grandes)
- 2 bananas maduras
- 160 g de farinha de trigo semi-integral
- 130 g de bom chocolate amargo em pedaços
- 70 g de açúcar de cana
- 4 c. para% s. purê de amêndoa ou pasta
- 1 c. em c. de bicarbonate de soude
- 1 pitada de baunilha em pó
Descrição
Pré-aqueça o forno a 180°.
Amasse as bananas e adicione o purê de amêndoas, misturar.
Em seguida, adicione todos os outros ingredientes e misture sem sobrecarregar a massa..
Forme bolinhas com uma colher de sorvete e coloque-as em uma assadeira.
Assar 13 minutos.
Emilie
Céline {A&CN}
9.10.13Biscoitos veganos costumam ser tão bons quanto aqueles com ovos e manteiga.! Chocolate amargo e laranja cristalizada, também não fica mal com o purê de amêndoa e estou deixando de lado a ideia da banana… mas em casa, bananas nem têm tempo de amarelar ;-(
Sandrine | manjericão morango
9.10.13Tenho que experimentar com purê de amêndoa porque não sei nada.
Esta noite também na minha casa é uma receita de biscoito !
Mônica
23.9.20São , realmente muito bom. Troquei 60g de farinha por 60g de amêndoa em pó e 30g de açúcar por 30g de açúcar de coco.
Emilie
8.10.20Muito obrigado por este feedback !
Laurence
9.10.13estou me divertindo ! Pode comentar novamente aqui, Não me privo principalmente com uma receita como essa, gourmet e delicioso 😉
Muito bem Emily !!
Beijos ultra gananciosos meninas e que bom ver vocês de novo **
Emilie
9.10.13Você sabe que não fizemos nada sobre os comentários… Não sabemos o que aconteceu…
Em todo o caso, misericórdia !!
Louise
9.10.13Eles são muito tentadores, ces biscoitos veganos !
Uma garota de bordo
9.10.13Eu realmente não gosto de bananas, mas o, e biscoito de chocolate tão gostoso, Vou desistir da minha parte por nada no mundo 😉
http://unefillederable.blogspot.com
LadyMilonguera
9.10.13Banana e chocolate, Yum !
Carol / nascer do sol sobre o mar
9.10.13Olalala, esses bolinhos são legais ! Vou dar uma olhada na minha revista bio
Vivaz
10.10.13Hehe eu também adoro essa fruta, e também tenho um amigo que é alérgico a mil coisas. E sendo vegetariano aprecio esta receita vegana, para testar rapidamente obrigado!
argônio
10.10.13ah, os biscoitos …. eu adoro ! obrigado parece bom e a banana eu também gosto muito !
Julieta
10.10.13Admito que temos um pouco do mesmo problema em casa. ; minhas filhas não comem mais banana assim que a cor verde desaparece ! Em breve restará uma boa meia dúzia, É a mãe quem tem que terminar a dieta !
Então, uma boa ideia vender ações ! O sabor da banana se destaca muito ou é bastante discreto? ?
Bom dia !
Emilie
10.10.13Ó crianças… 😉 O sabor sobressai mas é bem compensado pelo chocolate !
Amanda
26.4.23Bom dia, Fiz esses biscoitos hoje, uma delícia. não coloquei açúcar, Minhas bananas estavam bem maduras. muito obrigado por compartilhar
Emilie
20.6.23Muito obrigado por este bom feedback 🙂
lauriane
10.10.13Ah, os biscoitos….eu adoro!!
Lili
11.10.13Miiiiiam os biscoitos bons !!!!!!! Tão bom quanto lindo, sem dúvida ! 🙂 Beijos, beijos xx
Ana
20.10.13Testado ontem ! Na verdade eles são muito bons, especialmente quando você mesmo empilha um pedaço de chocolate amargo e deixa grandes pedaços de chocolate de propósito.
Apenas uma pequena decepção, pelo menos você tem que saber : estes são biscoitos que permanecem muito macios, absolutamente não crocante. Não sei se é por causa do purê de banana., purê de amêndoa…. ou eu queria saber se removemos o bicarbonato ? Talvez isso impeça que suba, irá torná-los menos macios e, portanto, talvez mais duros…
Obrigado mesmo assim, grande sucesso na minha noite de ontem, tudo se foi !
Emilie
21.10.13Obrigado Ana por este feedback. É verdade que são macios e não crocantes, isso se deve ao fato de serem veganos e conterem banana.. Para ver sem bicarbonato talvez…
Que bom que eles gostaram de qualquer maneira !
Martina
9.7.17Olá, é o Martinou, bem, eu experimentei biscoitos veganos, mas não tenho mais a impressão de estar comendo massa de bolo, não ? O que você acha disso? ?
Beijos meninas.
Emilie
25.7.17C’est vrai qu’avec la banane la texture est moins sablé que des « vrais » cookies mais c’est une version plus « saine » !
CuisiCook.com
2.11.13Avec du retard… en ligne sur CuisiCook.com!
Emilie
2.11.13Merci merci
Carlota
4.2.14Premier essai de cookies végétaliens… Wouahou ! Ils sont trop bons ! Les parfums de banane, de chocolat et d’amande sont très bien équilibrés. En faisant des petits cookies j’en ai eu presque 30. Par contre je les ai fait cuire un peu plus longtemps (16-17 homem), mais ça c’est en fonction du four. Pour ma part mes précédents cookies maison étaient moelleux aussi, même pas végétaliens, sans purée d’amande ni banane. Là ils sont bien moelleux mais très légèrement craquants à l’extérieur, parfaits ! (oui, acabei de comer um pouco !)
Emilie
4.2.14Uau, obrigada Carlotta por esse ótimo feedback !!! Que bom que você gostou da receita, é por isso que eu cozinho, mil obrigado 😉
fanny
20.2.15Receita feita hoje e fica uma delícia!!! Acrescentei purê de avelã para ter um sabor mais forte que o de amêndoa e acrescentei sementes de abóbora e castanha de caju que amassei e torrei.. Na verdade, os biscoitos não são crocantes, mas mesmo assim são divinos., então obrigada pela receita 🙂
Emilie
28.2.15Oh fixe, Estou encantada Fanny 😉 Muito obrigada !
Mãe
5.10.15Obrigado por esta receita! Testado ontem, isso é surpreendente porque é verdade e indiscutível que eles são muito macios. Après une 1ère fournée, je les trouvai un tantinet sucré. Como resultado, j’ai rajouté du cacao bio sans sucre ajouté, et c’est un top délice!
Emilie
8.10.15Oui la banane les rends vraiment moelleux mais le lendemain il sont encore mieux je trouve !