Batatas e cenouras assadas no forno
Ces derniers temps je suis très légumes rôtis au four, d’une parce c’est d’une simplicité enfantine (je n’ai pas dis de laisser les enfants cuisiner pour vous ou de les laisser jouer avec le four !) et que c’est vraiment savoureux. Cette fois c’est pommes de terre et carottes rôties car oui je vous avait déjà cuisiné des carottes rôties ! J’adore ce mode de cuisson, todos os sucos vegetais estão concentrados e com Monsieur com certeza desfrutaremos de uma boa fatia de pão do campo para esmagar o alho cristalizado (oh os gourmets !) !!!
E então devemos honrar os lindos topos de cenoura que encontramos no momento e mesmo que o verão acabe (farejar !), cenouras são sempre boas para prolongar o bronzeado, para tornar seu traseiro rosado ou para torná-lo adorável (tenha cuidado, não me faça dizer o que eu não disse…) !
Para quem são os bons legumes? ?!
Batatas e cenouras assadas no forno
Ingredientes (derramar 4 pessoas)
- 1 pequeno grupo de topos de cenoura
- 600 g batatas novas
- 2 cabeças de alho
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pitada de açúcar
- Sal e pimenta
Descrição
Pré-aqueça o forno a 200°.
Lave as cenouras, esfregue-os, mas não os descasque.
Lave as batatas e corte-as em quartos ou metades, dependendo do tamanho..
Detalhe o alho, mas mantenha os dentes em uma camisa. Disponha todos os legumes em uma assadeira.
Adicione uma pitada de açúcar e um fio de azeite e tempere.
Assar 35 minutos.
bons legumes !
Emilie
Céline {A&CN}
7.10.13Desta vez você não descolore 10 min as cenouras? Finalmente o que você prefere? cenoura assada, branqueado ou não?
Emilie
9.10.13Sim, é verdade que não escaldei as cenouras desta vez, Gosto das duas versões, embora seja verdade que usei cenouras menores na segunda vez !
Muito obrigado pelo seu lindo cartão 😉
Sandrine | manjericão morango
7.10.13Adoro legumes assados porque certamente é simples mas acima de tudo super bom… como vai para casa ?
Emilie
9.10.13Obrigado senhorita !
O regresso a casa está a correr bem, Ainda tenho Monsieur ao meu lado, então isso ajuda 😉
Beijos
lydia
7.10.13Um prato que gosto muito !
Bela noite
Louise
7.10.13Eu sou um grande fã de vegetais assados., então eu confirmo ! 🙂
E
7.10.13Nada melhor que legumes assados no forno, gosto e sabor +++. Eu amo isso!
Delphine Geek
7.10.13nunca cozinhei cenoura assim…. E ainda vendo sua foto eu deveria começar, dá vontade de morder a cenoura (sem nenhuma dica hahaha).
Emilie
9.10.13Lol ! Muito obrigado Delfina 😉
cozinha muito fácil
9.10.13com um toque de mel e vinho branco, as cenouras assadas também vão bem
Emilie
9.10.13Ai que ótima ideia, Yum !!!
flo
18.11.13Nunca tinha experimentado cenouras assadas.. é realmente excelente !!
Emilie
19.11.13Ai que bom que gostou, eu também amo muito !!!
Leonor
23.9.14Cenouras assadas com tomilho e alho, que delícia ! É simples e tão bom, Hum 🙂
Parabéns por este site, que reflete sua paixão por cozinhar, as fotos são apetitosas, Isso é louco !
\(^o^)/
Emilie
23.9.14Uau muito obrigado Eléonore ! Isso é para um elogio, é um elogio !
loops
4.6.17Eu é estranho, mas no final de 45 min as cenouras ainda estão quase cruas !!!
Emilie
7.6.17eles não eram muito grandes ?