Cookies de chocolate com laranja {sem leite}
S’il y a bien un parfum qui représente Noël, c’est bien l’orange, l’orange qu’on fait sécher, l’orange qu’on pique de clous de girofles… Et comme à Noël on mange aussi du chocolat (parfois trop, hein ?!), j’ai voulu associer ces saveurs qui se marient à merveille dans des cookies chocolat orange, enfin orange et clémentine pour être tout à fait exact ! ENTÃO, si vous avez envie de faire plaisir : au Père Noël / à vos enfants / à vos collègues / à vous même (riscar o desnecessário), il ne vous reste plus qu’à vous mettre au boulot et faire une bonne fournée de cookies chocolat !
Então sim, falta a neve e o frio para este final de ano mas se você fechar os olhos enquanto saboreia esses biscoitos, você estará diretamente imerso no espírito natalino (também coloque muita decoração na casa e ouça canções de Natal !).
- 200 g de amêndoa em pó
- 150 g de farinha
- 150 g margarina vegetal
- 80 g de açúcar de cana
- 50 g de cacau amargo em pó
- 1 ovo + 1 amarelo
- As raspas de uma laranja
- 1 pitada de sal
- 2-3 clementinas orgânicas
- 1 colher de sopa de suco de laranja
- Pré-aqueça o forno a 180°.
- Corte as clementinas em rodelas finas e coloque-as sobre papel absorvente.
- Para os biscoitos, misture a margarina e o açúcar e adicione o ovo. Depois acrescente a farinha, amêndoa em pó, Cacau, suco de laranja e sal, misture até formar uma pasta homogênea. Finalize adicionando as raspas de laranja à massa.
- Forme biscoitos com uma colher de sorvete e alise levemente.
- Pincele os biscoitos com gema de ovo, coloque uma fatia de clementina em cada um e polvilhe com açúcar.
- Assar 17 minutos.
Emilie
cookieM
22.12.15Esses biscoitos são realmente muito bonitos e cheiram bem no inverno. !
Eu gosto dessa receita, misericórdia
Emilie
14.1.16Obrigado Corinne, É verdade que estavam deliciosos 😉
Frio real
22.12.15Ah, eu amo tanto ! O resultado é muito bom !
Emilie
14.1.16misericórdia <3
adeline
22.12.15Mal posso esperar para experimentar mas gostaria de saber se posso usar azeite em vez de margarina vegetal ? Se sim, qual será a quantidade em ml.
Emilie
23.12.15Eu acho que 100 ml seria bom !
morgan
4.1.16ENTÃO, funcionou com óleo ?
folclore. Françoise
11.1.16Fotos magníficas e receitas originais….
Les cookies chocolat orange ont l’air très appétissants
A mercredi
Emilie
14.1.16Merci beaucoup Françoise 😉
Céline - Como um desejo de ...
15.11.16Ils sont tout simplement superbes tes cookies !!
Belo dia
Emilie
14.12.16Merci Céline 😉