Bløde chokolade chip cookies {uden mælk}
Des années que je peaufine cette recette de cookies aux pépites de chocolat jusqu’à obtenir la recette parfaite ! A la fois moelleux et croustillants et full pépites de chocolat, c’est franchement les cookies les plus décadents (en même temps vu la quantité de sucre et de margarine, ça ne peut être que gourmand !!!). Bon et puis clairement les cookies tout le monde aime ça, c’est d’ailleurs les biscuits préférés de Monsieur et ceux avec lesquels je l’ai séduit (enfin j’espère qu’il n’y avait pas que ça !).
Des cookies juste parfaits,
at nyde uden mådehold lige ud af ovnen eller et par dage senere. Kort sagt, vi skal altid have den bedste opskrift på småkager ved hånden., så jeg deler min med dig og ærligt talt, at prøve det er at adoptere det (Jeg taler om cookies, nej herre eh !!!). Du kan selvfølgelig fordoble mængden til at bringe tilbage til kontoret eller dele ud til dine venlige naboer. !
Bløde chokolade chip cookies {uden mælk}
TIL FREM
- 400 g mel
- 250 g margarine 80% af MG
- 200 g god mørk chokolade
- 100 g kassonade
- 100 g brun vergeoise
- 1 stort æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 knivspids fleur de sel
- Bræk chokoladen i stykker på størrelse med nuggets..
- Pisk cremet margarine med sukker i en røremaskine, indtil du får en jævn blanding.. Tilsæt ægget, vaniljeekstrakt og fortsæt med at piske.
- Bland melet, bikarbonat og en knivspids fleur de sel sammen, og tilsæt til den forrige blanding for at opnå en tyk pasta.
- Tilsæt til sidst chokoladestykkerne og rør rundt.
- Bog cool 1/2 time.
- Forvarm ovnen til 200°.
- Tag dejen ud af køleskabet og form kugler på størrelse med en lille bordtenniskugle.. Læg kuglerne på en tallerken, knus dem lidt og hold dem godt fra hinanden..
- laver mad 10 min for hver tur.
Guillaume
16.2.12Når du begynder at spise en… vi kan bare ikke stoppe.
firenze
26.2.12ekstra!Jeg valgte at tilføje mørke chokoladechips 70% det er bare at dø for! Plus designeren sagde, at jeg skulle putte det, jeg kunne lide, i det,så jeg tog på tur med hvide chokoladechips…en kongelig,tak for forslaget emily!
Emilie
26.2.12Bravo for personaliseringen !
God smagning af småkager.
Séverine
6.12.12Jeg har lige lavet denne opskrift, som havde set mig i lang tid. (Jeg manglede vergeoise…). Min bror kom for at hente kaffe og spiste den uden at kunne stoppe 🙂 og mine børn nød snacken!!
Tak for denne opskrift og BRAVO for din blog, som jeg aldrig bliver træt af at læse
Fortsæt med at få os til at drømme…og spyt 😉
Emilie
6.12.12Tusinde tak Séverine, du gør os virkelig rigtig glade !
Dine komplimenter går lige i vores hjerter 😀
Tak igen fordi du følger os og tester vores opskrifter <3
Camilla
5.1.14Jeg har lige lavet din kageopskrift, det var virkelig lækkert!!!!! 🙂
Emilie
6.1.14Mange tak Camilla for din feedback, glad 😉