Cookies rennes
Aujourd’hui c’est mignonnetée absolue sur le blog… je vous présente des petites bouilles toutes plus craquantes les unes que les autres, qui répondent aux petits noms de Rudolphe, Comète, Tornade, Tonnerre, Éclair, Fringant, Furie, Danseur et Cupidon… Oui vous ne rêvez pas, ce sont bien les rennes du Père Noël ! Mais ce sont des rennes à croquer (double sens, haha !!!), oui des cookies rennes ! Bon, je sais malheureusement qu’ils ne feront pas long feu une fois terminés (oui car ils sont mignons mais aussi très bons !), mais j’ai adoré les faire, oui j’ai encore mon âme d’enfant ! Enfin bref ces cookies rennes plairont, jeg er sikker, for både små og store børn, og hvorfor ikke tilbyde dem i ret gennemsigtigt papir til jul, Jeg er sikker på, at de vil blive adopteret meget hurtigt !!!
Dette er derfor den femte part opskrift og langt den sødeste og barnlige i denne fil., ja for i julen er det vigtigt at finde vores barnlige sjæl. Huske, sidste år lavede jeg Juletræ cupcakes. Og dig, du er også i sød tilstand i slutningen af året ferie ?!
- 100 g brunt hvedemel
- 55 g hel rørsukker
- 50 g margarine
- 20 g melasse
- 1/2 spiseskefuld pulveriseret ingefær
- 1 knivspids bagepulver
- TIL DEKOREN
- Des kiks Nilla wafers (eller mini runde kiks)
- Hvid sukkerpasta
- Rød farve
- 40 g mørk chokolade
- Kringler
- Kom melet i, sukker, bikarbonat og ingefær i en salatskål og tilsæt derefter den smeltede margarine. Arbejd dejen i hånden eller i en robot udstyret med en plade og tilsæt derefter melasse. Arbejd indtil du får en meget glat dej og form derefter en kugle. Film og bog cool 15 minutter.
- Forvarm ovnen til 180°.
- Rul dejen ud på 3-4 mm tyk og skær derefter cirkler ud med en kagedåse.
- Anbring kiksene på en bageplade og bag dem 14 minutter.
- Når småkagerne er kølet af, starte indretningen.
- For det, smelt chokoladen i en bain-marie eller i mikroovnen.
- Start med at ordne rensdyrene. Sæt Nilla-vaflerne med chokolade på kiksene, så de stikker det halve ud.
- Lim derefter træet, ved at lave samme operation med kringlerne.
- Forbered derefter sukkerpastaen, del den i to og farve derefter den ene halvdel rød (Jeg råder dig til at bære latexhandsker). Lav små kugler til næser, så stik dem med lidt chokolade.
- Fordel den hvide sukkerpasta på 2 mm tyk på en overflade pudset med flormelis og lav derefter små cirkler til øjnene ved hjælp af en kageudstikker (Jeg tog personligt en reagensglashætte !). Arranger dem på dine rensdyr og lav derefter prikker med den smeltede chokolade på toppen for at afslutte øjnene.
- Her er dine rensdyrkager klar !
God fornøjelse !
Emilie
Til kokken
19.12.14God idé, den er meget smuk !
Emilie
19.12.14Tak frøken, Det er rart, selvom jeg ikke har fundet på noget 😉
Stephanie
19.12.14Jeg elsker Émilie, især Comète, da det er min favorit :s !!
De er virkelig for søde… Jeg vil ikke engang spise dem, men jeg vil gerne beholde dem <3 masser af kærlighed !!
Emilie
19.12.14Åh ja Comet er så sød ^-^ Tak min skat, ja jeg forstår dig jeg har ikke spist dem alle sammen endnu !!!
Kys xx
Leah
19.12.14Disse rensdyrkager er virkelig, virkelig for søde. !!
Du er virkelig dronningen af juledessert…
Kys
Emilie
21.12.14tusind tak min smukke, du er sød ^-^
Kys
BoopCook
19.12.14de er så smukke, jeg elsker dem
Emilie
21.12.14Tusind tak Mathilde 😉
Sonia
19.12.14super jolies tes rennes, bravo! bonnes fêtes, ciao
Emilie
21.12.14Merci Sonia 😀
God ferie til dig også !
Aurélie'scooking
20.12.14Wahouh, ils sont trop mignons ces petits rennes !! Hvilken god idé ! Merci ^^
Emilie
21.12.14Oh merci beaucoup à toi Aurélie 😉
bree13
21.12.14adorables !
Emilie
21.12.14Merci Bree !
wattoote
21.12.14ils sont trop mimis ces rennes j’adore !!!
moum007
23.12.14ils sont trop mignons, jeg elsker!
Cecilekokke
27.12.14Magnifique ces petites rennes ! Et les photos sont splendides comme toujours.
Emilie
31.12.14Merci beaucoup miss ^-^