Zucchini fylt med ricotta, med vårløk og pinjekjerner
J’ai trouvé au marché des courgettes jaunes rondes toutes mignonnes qui seraient parfaites pour faire des jolies photos mais aussi pour en faire une jolie recette car c’est bien le but quand même !!!
J’adore le fromage, alors farcir ces petites courgettes de ricotta à été une évidence, non non ne vous inquiétez pas, une petite lumière n’a pas fait « tilt » au dessus de ma tête et je n’ai pas eu d’apparition… je voulais juste une recette simple et bonne, comme d’habitude quoi .
Så her er en perfekt oppskrift å servere hvorfor ikke med semulegryn, Det er en forandring fra ris selv om jeg elsker det !
Zucchini fylt med ricotta, aux cébettes et aux pignons de pins
Ingredienser (Helle 2)
- 4 liten rund zucchini (her noen gule)
- 250 g ricottaen
- 50 G Pine Gables
- 2 Liten løk Cebette
- 1/2 haug med flatbladpersille
- 1 filet d’huile d’oliven
- Salt og pepper
Beskrivelse
Vask og skjær zucchinihettene. Tøm innsiden, pass på å ikke stikke hull i bunnen av zucchinien (du kan beholde innsiden i en ratatouille For eksempel).
Sett den tømte zucchinien med korkene på for å dampe for 10-12 minutter.
Forvarm ovnen til 200°.
Finhakk vårløk og persille.
I en panne, Bring tilbake 2 min tørre pinjekjerner, omrøring hele tiden.
Forbered fyllet ved å blande ricottaen, vårløk, pinjekjerner og persille og smak til.
Legg zucchinien i en ildfast form og fyll dem med ricottablandingen.. Plasser hettene tilbake på toppen og hell deretter i en skvett olje.
Bake 15-20 minutter.
Emilie
Lili
1.10.12Nok en oppskrift som får meg til å sikle !! Gratulerer med denne fantastiske oppskriften !!! Kyss xx
Emilie
1.10.12Tusen takk Lili for hyggelige komplimenter 😀
XOXO
Marie
1.10.12Vakkert og appetittvekkende, som hver billett! 😉
Emilie
1.10.12Tusen takk Mary, det er nydelig 😀
Coralie
1.10.12De er vakre som alle disse zucchiniene ! jeg foretrekker 10 både ost og kjøttfyll, vi bevarer smaken av grønnsaken og de ernæringsmessige kvalitetene bedre siden koketiden er mye kortere 😉
Emilie
1.10.12Takk Coralie 😉
Det er sant, du har rett, Jeg liker også grønnsaks- og frokostblandinger !
kokkeparadis
1.10.12Dette er farger som gir deg lyst
God kveld
Valerie.
Emilie
2.10.12Takk Valérie 😉
XOXO
patchcath
1.10.12Disse gule zucchiniene er super vakre!
merci
Emilie
2.10.12Takk Patchcath 😀
Sitronen
1.10.12For en god idé ! Det er veldig fristende som en liten rett !
Emilie
2.10.12Takk Lemon 😀
Huff
1.10.12disse runde og gule zucchiniene er så søte ! Fylt med ricotta, store min
Emilie
2.10.12Tusen takk LeeYaa 😉
Kyss
Clemence
1.10.12en frisk og deilig fylling !
Emilie
2.10.12Ja nåde, takk 🙂
Claire-tte
2.10.12En god liten deilig vegetarrett ! jeg beundrer !
Emilie
2.10.12Tusen takk Claire 😀
Lolotte
2.10.12Alalalala det er alt jeg liker i denne oppskriften!
Emilie
2.10.12Ja ja jeg også, normalt gjorde jeg det !!!
Grenoble
8.10.12Himmelsk! Jeg liker ricotta ! Hvordan jeg vil spise dem !!
due
11.11.12Jeg har nettopp oppdaget bloggen din! Storslått!
min lille kommentar kommer sent;)
Jeg elsker retten din!
Endelig en fin fylt rund zucchini-oppskrift uten like!
I tillegg er ricotta og pinjekjerner en perfekt kombinasjon..
Takk
Emilie
12.11.12Å tusen takk, Colombes, komplimentene dine går rett til hjertene våre 😉