Abobrinha recheada com ricota, com cebolinhas e pinhões

J’ai trouvé au marché des courgettes jaunes rondes toutes mignonnes qui seraient parfaites pour faire des jolies photos mais aussi pour en faire une jolie recette car c’est bien le but quand même !!!

J’adore le fromage, alors farcir ces petites courgettes de ricotta à été une évidence, non non ne vous inquiétez pas, une petite lumière n’a pas fait « tilt » au dessus de ma tête et je n’ai pas eu d’apparition… je voulais juste une recette simple et bonne, comme d’habitude quoi .
Então aqui está uma receita perfeita para servir porque não com semolina, É uma mudança em relação ao arroz, embora eu adore !
Abobrinha recheada com ricota, aux cébettes et aux pignons de pins
Ingredientes (derramar 2)
- 4 abobrinha redonda pequena (aqui alguns amarelos)
- 250 g a ricota
- 50 g pinhões
- 2 cebolinhas
- 1/2 ramo de salsa de folhas planas
- 1 filet d'huile d'olive
- Sal e pimenta
Descrição
Lave e corte as tampas de abobrinha. Esvazie o interior, tomando cuidado para não furar o fundo da abobrinha (você pode manter o interior por um ratatouille Por exemplo).
Coloque as abobrinhas vazias com as tampas no vapor por 10-12 minutos.
Pré-aqueça o forno a 200°.
Pique finamente as cebolinhas e a salsa.
Numa panela, trazer de volta 2 min seque os pinhões, mexendo constantemente.
Prepare o recheio misturando a ricota, cebolinhas, pinhões e salsa e tempere.
Disponha as abobrinhas em uma assadeira e recheie com a mistura de ricota.. Coloque as tampas de volta em cima e despeje um fiozinho de óleo.

Assar 15-20 minutos.
Emilie








Lili
1.10.12Outra receita que me faz babar !! Parabéns por esta excelente receita !!! Beijos xx
Emilie
1.10.12Muito obrigado Lili pelos seus gentis elogios 😀
ABRAÇOS E BEIJOS
Maria
1.10.12Lindo e apetitoso, como todo ingresso! 😉
Emilie
1.10.12muito obrigado maria, é adorável 😀
Coralie
1.10.12Eles são lindos como todas essas abobrinhas ! eu prefiro 10 recheios de queijo e carne, preservamos melhor o sabor do vegetal e as qualidades nutricionais, pois o tempo de cozimento é muito menor 😉
Emilie
1.10.12Obrigada Coralie 😉
É verdade, você está certo, Também gosto muito de recheios de vegetais e cereais !
cozinheiroparaíso
1.10.12São cores que fazem você querer
Boa noite
Valéria.
Emilie
2.10.12Obrigada Valéria 😉
ABRAÇOS E BEIJOS
patchcath
1.10.12Essas abobrinhas amarelas são super lindas!
misericórdia
Emilie
2.10.12Obrigado Patchcat 😀
O limão
1.10.12Que boa ideia ! É muito tentador como um pratinho !
Emilie
2.10.12Obrigada Limão 😀
Uau
1.10.12essas abobrinhas redondas e amarelas são tão fofas ! Recheado com ricota, meu meu
Emilie
2.10.12Muito obrigado LeeYaa 😉
Beijos
clemência
1.10.12um recheio fresco e delicioso !
Emilie
2.10.12Sim, clemência, misericórdia 🙂
Claire-te
2.10.12Um bom e delicioso prato vegetariano ! eu adoro !
Emilie
2.10.12Muito obrigado Clara 😀
Lolotte
2.10.12Alalalala tem tudo que eu gosto nesta receita!
Emilie
2.10.12Sim sim eu também, normal eu fiz isso !!!
Grenoble
8.10.12Celestial! eu gosto de ricota ! Como eu quero comê-los !!
pomba
11.11.12Acabei de descobrir seu blog! Magnífico!
meu pequeno comentário chega atrasado;)
adorei seu prato!
Finalmente uma bela receita de abobrinha redonda recheada como nenhuma outra!
Além disso, ricota e pinhão são uma combinação perfeita..
Merci
Emilie
12.11.12Ah, muito obrigado Colombes, seus elogios vão direto para nossos corações 😉