Sopa de alcachofra de Jerusalém e castanhas {vegano – sem glúten}

Vous pensiez que je n’allais pas vous proposer mes traditionnelles recette de Noël…? Comme on ne déroge pas à une tradition (faz 5 ans que je fais ça, on peut appeler ça une tradition non ?!), me voilà avec un menu de fête rien que pour vous ! Cette année on plonge dans l’ambiance chaude et traditionnelle de Noël avec une table de fête rouge et verte et des plats tout en réconfort ! On commence donc avec cette entrée de Noël, un velouté de topinambours et châtaignes, le genre de petit plat tout simple à réaliser mais tellement bon et doux, em suma, verdadeira felicidade !

Uma receita simples que não precisa de mais para impressionar,

porque não é porque vamos gastar dinheiro com ingredientes que vamos fazer o melhor prato, como dizem que as coisas mais simples são as melhores ! Portanto, não há necessidade de esvaziar suas contas, o período já está gastando o suficiente como está, esta pequena receita econômica é perfeita para começar bem a sua refeição festiva ! Tendemos a esquecer a alcachofra de Jerusalém, mas o seu sabor subtil a alcachofra e trufa não o deixará indiferente e mais vale dizer-lhe que com castanha, é a combinação perfeita ! Vejo você em breve para uma ideia básica de prato, porque Natal é curtir os outros e não passar todo o tempo na cozinha ! Boa receita !

Sopa de alcachofra de Jerusalém e castanhas {vegano – sem glúten}

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