Zucchini fylt med feta og basilikum

Ces courgettes farcies à la feta sont une idée de Monsieur ! Oui car ce soir là, je lui ai demandé ce qu’il allait me faire à manger car j’avais vraiment la flemme (je n’ai pas peur de le dire !) de faire le dîner. Et même si Monsieur n’a pas fait complétement le dîner, il m’a aidé dans la préparation ! Et puis je sais pas, mais ces petites courgettes farcies m’ont beaucoup plu en plat principal et je me suis dit qu’elles seraient aussi pas mal en guise d’apéro ou d’entrée tout comme les petites aubergines grillées .
Du kan tydeligvis fullføre denne retten, serverer den med en god krydret semulegryn, quinoa eller bulgur for eksempel, ja sånn at menn fortsatt vil ha inntrykk av å ikke bare spise grønnsaker !!!


Zucchini fylt med feta og basilikum
Ingredienser (Helle 4 mennesker)
- 8 Til 12 liten zucchini (gul og grønn)
- 300 g feta
- 1 haug med basilikum
- 1 klype Espelette pepper
- 1 filet d’huile d’oliven
- Salt og pepper
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
Skjær squashen i to på langs og øs deretter ut innsiden med en liten skje.. Legg dem på et stekebrett.
Bland sammen fetaen, hakket basilikum, Espelette pepper og krydre.
Drypp litt olivenolje på toppen.
Bake 20 minutter.

Emilie








Annie cb
17.9.13Slående! Disse zucchiniene er så ettertraktede!
Claire-tte
17.9.13Komplimenter til Mr., han har gode ideer ! Jeg elsker å grille aubergine, alors j’avoue que la version courgette-feta est très alléchante !
Lakris
17.9.13Så det er godt å la våre menn lage mat 😉 Det er veldig appetittvekkende !
Lady Milonguera
17.9.13Flott for å bringe solskinn til tallerkenen !
BoopCook
17.9.13det må være en godbit
Coralie
17.9.13Viser at menn også har gode ideer ! Et je te confirme que ça marche super bien avec des aubergines, Jeg laget nesten samme oppskrift i helgen med de siste aubergine…
Auré
18.9.13Jeg, som elsker feta, vil skynde meg å gjengi oppskriften din før slutten av zucchinisesongen
S.
18.9.13Det ser virkelig deilig ut !
Meli
24.9.13En flott idé, je suis archi fan!
Katherine
30.9.13Jeg elsker at du lot stilkene ligge på squashen når du halverte dem. Jeg pleier å kutte av meg, men det er så mye penere på din måte. 🙂