Veganske citroncremer {uden gluten}
Après les beignets, voici un dessert qui n’est pas en reste de gourmandise, à condition bien sûr que l’on aime le citron ! On est en pleine saison du citron et comme mes parents m’en ont envoyé un plein colis, je me suis dit que cette crème citron vegan serait la bienvenue. Je n’ai pas de grands fan de citron à la maison (je me sens un peu seule), mais ce que je peux vous dire c’est que tous ont aimé cette version de crème citron légère et acidulée. On a l’habitude de faire des crèmes aux œufs, traditionnellement, her er den uden æg og det mangler slet ikke i opskriften
En let dessert,
som er perfekt til at afslutte måltidet med et sødt touch (selvom de ikke er meget !). Kort sagt, her er det citron og citrus passion, så det er muligt, at du vil se et par andre opskrifter på vej om lidt, søde og salte. Jeg håber du kan lide denne citroncreme lige så meget som vi gør., under alle omstændigheder vil du se opskriften, intet kunne være nemmere, og det er klar 5 minutters forberedelsestid inkluderet !
Veganske citroncremer {uden gluten}
HÆLDE 6 MENNESKER
- 50 cl mandelmælk
- Skallen af en citron
- Saften af en halv citron
- 100 gram sukker
- 30 g majsstivelse
- 20 cl kokosfløde 22%
- Bland alle ingredienserne sammen og varm blandingen op.
- Rør konstant, indtil det koger og tykner (miljø 3 minutter)
- Fordel i ramekins og dæk med film ved kontakt.
- Server med citronskal på toppen (gul og lime) og hvorfor ikke et par korn citronkaviar !
ridder bernard
24.2.23Bonjour
Kan denne blanding kærnes for at lave is? ?
tak for dit svar .
B Chevalier
Emilie
26.2.23Bonjour,
nej det er ikke rigtig lavet til, især ved indtagelse af stivelse.
God dag !
Emilie
Anne Marie
26.2.23Bonjour ! Lille spørgsmål : hvilken type kokoscreme bruger du ? Er Eco Mill køkkenet tilstrækkeligt?? Jeg har cremen, men solid fra Rapunzel, men det kræver meget at have mængden af citroncreme ...
Emilie
26.2.23Bonjour,
Jeg bruger dåse kokosnødcreme ( Mærker la maison du coco, omkring ris…), Men der kan du lave en blanding (50/50) Mellem Rapunzels kokosnødcreme og den af Ecomil -køkken 🙂
Loakes Marianne
28.7.23Citroncreme, En fryd, Tak for denne fremragende og lette opskrift !
Emilie
29.7.23Mange tak for dette store tilbagevenden 😉