Крокеты с соусом песто и семечками

Croquets au pesto

Tout est très souvent prétexte à prendre l’apéritif (Ты не можешь найти ?!), alors il faut trouver de quoi grignoter et se faire plaisir pendant ces moments partagés entre amis ou en famille. J’avais déjà réalisé une recette de croquets au tout début du blog (просто здесь), et un peu plus d’un an après en voici une autre version.

Et avec les belles journées d’automne que nous avons en ce moment, il faut bien fêter ça, не ?!

ТАК, on prend l’apéro ?!

Крокеты с соусом песто и семечками

Ингредиенты (около двадцати)

  • 300 г муки
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 50 г семечки подсолнуха
  • 2 яйца
  • 3 с. к с. de pesto
  • 1 с. к с. травы Прованса
  • 1 с. в с. бикарбонат натрия
  • 1 щепотка чили
  • 1/2 с. в с. из себя

Описание

В салатнице, versez la farine, пищевая сода и соль, faite un puits et versez au centre les œufs, l’huile et le pesto. Mélangez le tout rapidement afin de former la pâte. Ajoutez ensuite les graines de tournesol, les herbes de Provence et le piment.

Formez deux boudins de 3 cm de diamètre et aplatissez-les légèrement. Mettez de coté au frais pendant 1 час.

Préchauffez votre four à 200°.

Découpez des tranches pas trop épaisses et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 30 минуты.

Croquets au pesto

Laissez-leurs le temps de refroidir et dégustez!

Эмили

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