Kroketter med pesto och solrosfrön
Tout est très souvent prétexte à prendre l’apéritif (du inte kan hitta ?!), alors il faut trouver de quoi grignoter et se faire plaisir pendant ces moments partagés entre amis ou en famille. J’avais déjà réalisé une recette de croquets au tout début du blog (bara här), et un peu plus d’un an après en voici une autre version.
Et avec les belles journées d’automne que nous avons en ce moment, il faut bien fêter ça, ej ?!
SÅ, on prend l’apéro ?!
Kroketter med pesto och solrosfrön
Ingredienser (för runt tjugo)
- 300 g mjöl
- 10 cl d’huile d’oliv
- 50 g solrosfrön
- 2 ägg
- 3 c. till s. de pesto
- 1 c. till s. d’herbes de Provence
- 1 c. vid c. bikarbonat av soude
- 1 nypa chili
- 1/2 c. vid c. av sel
Beskrivning
I en salladsskål, versez la farine, bakpulver och salt, faite un puits et versez au centre les œufs, l’huile et le pesto. Blanda allt snabbt för att forma degen. Tillsätt sedan solrosfröna, Provensalska örter och chilipeppar.
Forma två korvar av 3 cm i diameter och platta till dem något. Ställ åt sidan i kylen för 1 timme.
Värm din ugn till 200°.
Skär skivor som inte är för tjocka och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper och grädda för 30 minuter.
Ge dem tid att svalna och njuta!
Emilie
kokparadis
16.11.12Och jag skulle lägga dem i min soppa i kväll !!! Jag saknar krutonger och jag kan se dem tydligt där inne 😉 och sedan med Comté ost på toppen och gratinerad wow !!!!
Ha en bra och vacker kväll
Valerie.
Emilie
16.11.12LOL, tack Valérie 😉 Du får mig att vilja med allt detta !!!
Ha en god kvällssoppa då !
inte mer
16.11.12Jag skulle ha svårt att vänta på aperitif !! 😀
Emilie
16.11.12Lol 😉
sotis
16.11.12ser fram emot aperitif!!!!
Emilie
16.11.12Åh ja !!!
puppougnette
16.11.12vilken tid är aperitif?! Att jag inte är sen för det är verkligen väldigt aptitligt!! ^^
God kväll tjejer.
Kyssar, Kyssar
puppougnette
16.11.12vilken tid är aperitif?! Att jag inte är sen, för det får dig att vilja!! ^^
God kväll tjejer.
Kyssar, Kyssar
Emilie
17.11.12LOL !!! 😉
Tack Poupougnette 😀
Ha en trevlig helg och många pussar
I
16.11.12Kan du berätta för mig vad bakpulver används till?, är det nödvändigt att sätta några? tack ^^
Emilie
17.11.12Det ersätter jäst, du kan byta dem om du inte har en.
Jordgubbsbasilika
16.11.12Dessa krocketer är så söta och de skulle bli en hit med min Beaujolais Nouveau… Jag kan passera ?
Emilie
17.11.12Ah ja Beaujolais !!! Jag väntar på dig för aperitif i kväll om du är ledig !
lolotte
16.11.12Jag bekräftar att de får dig att vilja ha en aperitif!
Emilie
17.11.12Tack Lolotte 😀 Vi blir många hemma !
vilken njutning
16.11.12En välsmakande variant av biscotti : detta ger mig massor av idéer. Tack…och god aperitif
Emilie
17.11.12Tack fröken, kul att det ger dig idéer !!!
Grenoble
17.11.12Vilken gourmetaperitif! Mmmmiam.
Ganska vit blomma också 🙂
Och mycket bättre än chips!
Emilie
17.11.12Tack Dana 😉 det är sant att det är hemskt för en aperitif !
BoopCook
18.11.12um jag älskar det jag älskar det ! ;D
Kyssar
Emilie
19.11.12Tack miss BoopCook 😉
Oj
18.11.12fina små kroketter för en aperitif !
Emilie
19.11.12Tack LeeYaa 😀
mentecitron
20.11.12det är väldigt gott och smaker som jag helt enkelt älskar!
Emilie
21.11.12Tack fröken 😉
helene06
24.11.12för en aperitif är det perfekt!
Emilie
25.11.12Tack Helene 😉