Schwarzes Olivenkrocket, rosa Beeren und sonnengetrocknete Tomaten

Croquets olives

Une recette d’été pour vos apéritifs, simple à réaliser, comme ça vous aurez même le temps de faire des cocktails pour aller avec…!

Schwarzes Olivenkrocket, rosa Beeren und sonnengetrocknete Tomaten

Zutaten

  • 200 g Halbvollkornmehl
  • 115 g weiche Butter
  • 100 g d’olives noires dénoyautées et coupées en morceaux
  • 50 g de tomates séchées coupées en petits bouts
  • 1 Ei
  • 1 C. zu s. de baies roses
  • 1 C. zu s. Provenzalische Kräuter
  • 1 eine Prise Espelette-Pfeffer

Beschreibung

Mélangez le beurre pommade et l’œuf puis ajoutez la totalité de la farine et mélangez le tout rapidement afin de former la pâte.
Ajoutez ensuite les olives, Tomaten, les baies roses, Provenzalische Kräuter und Chili, mischen.
Daraus zwei Würstchen formen 3 cm de diamètre et aplatissez-les légèrement.
Mettez de coté au frais pendant 1 Stunde.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200° vor.
Schneiden Sie nicht zu dicke Scheiben ab und legen Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backen Sie es 30 Protokoll.

Laissez-leur le temps de refroidir et dégustez!

Emilie

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13 Kommentare
  • Aurelie
    9.7.12

    Je découvre votre blog et j’y trouve de très jolies recettes.
    Besten Wünsche

    • Emilie
      9.7.12

      Merci beaucoup Aurélie pour tes compliments, es macht uns sehr glücklich !

  • Pauline
    10.7.12

    Qu’est ce qu’ils me plaisent ces petits biscuits pour l’apéro…! Et la photo est vraiment très belle.

  • Leena
    13.2.15

    Ma che buoni!! Appena si presenterà l’occasione giusta li proverò di certo 🙂