Kroketter av sort oliven, rosa bær og tørkede tomater
Une recette d’été pour vos apéritifs, simple à réaliser, comme ça vous aurez même le temps de faire des cocktails pour aller avec…!
Kroketter av sort oliven, rosa bær og tørkede tomater
Ingredienser
- 200 g halvfullkornsmel
- 115 g myknet smør
- 100 g d’olives noires dénoyautées et coupées en morceaux
- 50 g de tomates séchées coupées en petits bouts
- 1 egg
- 1 c. til s. de baies roses
- 1 c. til s. urter fra Provence
- 1 klype Espelette pepper
Beskrivelse
Mélangez le beurre pommade et l’œuf puis ajoutez la totalité de la farine et mélangez le tout rapidement afin de former la pâte.
Ajoutez ensuite les olives, tomater, les baies roses, Provençalske urter og chilipepper, blande.
Form to pølser av 3 cm de diamètre et aplatissez-les légèrement.
Mettez de coté au frais pendant 1 time.
Forvarm ovnen til 200°.
Skjær skiver som ikke er for tykke og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir og stek i 30 minutter.
Laissez-leur le temps de refroidir et dégustez!
Emilie
Aurelie
9.7.12Jeg oppdaget bloggen din og fant noen veldig fine oppskrifter der..
Beste hilsener
Emilie
9.7.12Tusen takk Aurélie for komplimentene dine., det gjør oss veldig glade !
Pauline
10.7.12Som jeg liker disse små kjeksene til aperitiff…! Og bildet er virkelig vakkert.
Emilie
10.7.12Takk 😉 og dessuten er de deilige !!!
Leena
13.2.15Men hvor bra!! Så snart den rette muligheten byr seg vil jeg absolutt prøve dem 🙂
Emilie
20.2.15Takk Leena 😉