Pæresmuldre {vegansk – uten gluten}
Deux crumbles d’affilée, mais vous allez vous dire que je ne cuisine que ça en ce moment ! Bon, après le crumble de tomates qui a mit fin à l’été (et oui il fallait bien quitter cette saison pour la voir revenir avec plaisir l’année prochaine !) voici venir le crumbles aux poires qui marque donc le début de l’automne dans mes assiettes.
Le crumble c’est le plat idéal quand on a moins de 40 min
(cuisson comprise) pour faire à manger et aussi lorsqu’on a des fruits ou légumes un peu abimés. Donc si vous avez des poires bien mûres cette recette est faite pour vous, hvis du ikke har det fungerer det også, hein, mellom oss trenger du bare å ha noen pærer for hånden ! Du skal fortelle meg, hva kan være mer klassisk enn en pæresmuldreoppskrift? ?! Vel, tenk om igjen, fordi jeg kombinerte pæren med bokhvete og blandingen er like uventet som den er perfekt (Ja, akkurat det !). Så det er en glutenfri crumble, men hvis du ikke vil ha den, bytt ut melene for et mer "klassisk" resultat.
Pæresmuldre {vegansk – uten gluten}
HELLE 6 MENNESKER
- 700 g pærer (ici 2 forskjellige varianter)
- 80 g helt rørsukker
- 100 g brunt rismel
- 80 g bokhvetemel
- 140 g vegetabilsk margarin
- 80 g helt rørsukker
- 30 g rå bokhvete
- Forvarm ovnen til 180°.
- Forbered crumblen, for å gjøre dette, sett alle ingrediensene sammen (mel, sucre, margarin og bokhvete) i en salatskål og slip preparatet med fingertuppene for å få crumblen.
- Skrell pærene og del dem i fire og deretter i terninger.
- Bland med 80 gram sukker.
- Legg dem i bunnen av en ildfast form.
- Legg smuldredeigen på toppen.
- Bake 30 minutter.
- Smak varm !
Lady Milonguera
9.10.19Jeg ville ha gjort den til min egen 4 timer…
Emilie
11.10.19Ja, det er sant at det frister 😉
Valerie ILoveCakes
9.10.19Dette er en veldig god idé, Jeg elsker bokhvete og jeg kan se det veldig godt med pærer ! Veldig hyggelig forening !
Emilie
11.10.19Tusen takk Valérie, kommer fra en konditor som deg, jeg blir rørt <3
Soloppgang - Dyre fornuftig
13.10.19MMmmh ! Jeg legger oppskriften din til side mens jeg venter på at pærene mine skal modnes. !
Emilie
14.10.19Tusen takk Aurore, Jeg håper du liker det :)
GASCO Sophie
1.9.22Hei Emily,
Takk for disse nydelige oppskriftene.
Vakker dag,
Sophie
Emilie
14.9.22Tusen takk Sophie 🙂
Vakker dag også !