mango smula, hallon, kokos och mynta
La saison des fruits exotiques bat son plein alors pourquoi ne pas en profiter (avec modération quand même, pensons à la planète) pour vous faire un petit plaisir. Les framboises étaient encore de saison au moment où j’ai réalisé cette recette, c’était même des framboises du super jardin de mes parents. A cette saison, vous pouvez toujours réaliser le crumble avec des framboises surgelées !
Voici donc un délicieux crumble à la mangue et à la noix de coco avec des framboises, de la menthe et du citron vert !
mango smula, hallon, kokos och mynta
Ingredienser (Häll i 2 gourmander)
- 1 petite mangue
- 60 g hallon
- Une dizaine de feuilles de menthe
- Le jus et le zeste d’un citron vert
- 2 c. till s. agavesirap
- 50 g mjöl
- 50 g smör
- 25 g riven kokos
- 20 g rörsocker
Skala och skär mangon i tärningar, lägg den i en salladsskål med agavesirapen, hackad mynta samt saften och skalet av limen och låt marinera 10 min.
Förbered under tiden crumblen. För att göra detta, lägg alla ingredienserna tillsammans i en salladsskål och slipa blandningen med fingertopparna för att få smula..
Värm ugnen till 180°.
I en ugnsform, lägg mangon med dess marinad och lägg hallonen ovanpå.
Lägg sedan crumblen ovanpå och grädda 25 min.
Servera varm med rivet limeskal på toppen och varför inte tillsammans med en kula vanilj- eller kokosglass.
Emilie
Laurence
14.12.12Brum ! Jag älskar det ^^ Med lite kokosmjöl och lite spån, Det borde inte vara dåligt heller, ej ? Vilken vacker efterrätt i alla fall, Emilie.
Gourmetkyssar !!
Emilie
15.12.12Tack så mycket Laurence !!! Åh ja bra idé, Jag har inga i lager längre, Jag måste gå och hämta det !!!
Kyssar <3
ladymilonguera
14.12.12Denna vitaminsmula har allt för att glädja mig…
Emilie
14.12.12Tack ladymilonguera 😉 Kul att du gillar det !
clems28
14.12.12vackra färger för en vacker gourmettallrik !
Emilie
15.12.12Tack så mycket Clems 😀
Carol / Soluppgång över havet
14.12.12Mycket aptitretande !
Emilie
15.12.12Tack fröken ^_^
Tummens blogg
14.12.12Denna crumble är rik på färger ! Och smaksatt med mango, det behöver inte vara utsökt !
Emilie
15.12.12Åh ja vi slukade det !!!
Tack tummen 😛
syster (@kakouech)
15.12.12fin färgglad crumble, det får mig att vilja 😉 puss och ha en bra helg
Emilie
15.12.12Tack Kak 😉
Puss min kära och trevlig helg till dig också !
kokparadis
15.12.12Något att glädja våra smaklökar denna gråa och regniga lördag hemma hos mig
Jag önskar dig en trevlig helg
Valerie.
Emilie
15.12.12Vädret var ganska blandat här. !!!
Tack Valerie 😉
Ha en trevlig helg !
Lolotte
15.12.12Den är vacker och har allt jag älskar :)
Emilie
15.12.12Tack fröken 😀
Laurence
15.12.12Jag lämnade en kommentar här igår :/ Inte tidigare ?
Emilie
15.12.12I så fall ledsen, det gick till skräppost och jag såg det precis !!!
Sandrine | Jordgubbsbasilika
15.12.12Jag älskar den här fotoserien för alla dessa färger som du lyfte fram så bra !
Jag hade velat bli inbjuden till tekalaset (eller till efterrätt) den dagen !
Puss Emilie
Emilie
15.12.12Roh tack så mycket Sandrine, Dina komplimanger gör mig riktigt glad 😉 Så det är min hämnd att smaka på det med nöje !!!
Puss puss min kära
Samira
15.12.12Vem lever, Jag gillar det! det måste vara riktigt fräscht med myntan. Sedan kokosnöten och min 2 favoritfrukter. En explosion av smak!
Emilie
15.12.12Åh tack så mycket Samira, kul att du gillar det 😀
Marie
16.12.12Hmmm fröjd !
Emilie
16.12.12Tack Mary !!!
Grönsakssmaker
17.12.12Jag älskar din supersmula lika mycket som din magnifika tallrik 😉
Kyssar !
Emilie
18.12.12Tack Ellen 😉 Tallrikarna kommer från Genevieve Lethu om någonsin !!!
puss och kram
Gtouteatchoklad (@Chocoaddict4)
21.12.12Yum yum allt jag älskar, blandningen är perfekt!!!!
Kyssar
Emilie
21.12.12Tack så mycket <3
Kyssar
Andrea Lou
27.12.12Recept testat på 24 på kvällen, berättelse om att göra en lätt och överraskande liten dessert ! Det blev en succé ! Serveras med kokoscrème fraîche ( blanda bara grädde med kokospulver 🙂 ), denna dessert har övertygat mer än en med sin fräschör !
tack för att du delar med dig !
Andrea Lou
27.12.12Lättvikt 😮