mango smula, hallon, kokos och mynta

Crumble de mangue, framboise

La saison des fruits exotiques bat son plein alors pourquoi ne pas en profiter (avec modĂ©ration quand mĂȘme, pensons Ă  la planĂšte) pour vous faire un petit plaisir. Les framboises Ă©taient encore de saison au moment oĂč j’ai rĂ©alisĂ© cette recette, c’Ă©tait mĂȘme des framboises du super jardin de mes parents. A cette saison, vous pouvez toujours rĂ©aliser le crumble avec des framboises surgelĂ©es !

Voici donc un délicieux crumble à la mangue et à la noix de coco avec des framboises, de la menthe et du citron vert !

mango smula, hallon, kokos och mynta

Ingredienser (HĂ€ll i 2 gourmander)

  • 1 petite mangue
  • 60 g hallon
  • Une dizaine de feuilles de menthe
  • Le jus et le zeste d’un citron vert
  • 2 c. till s. agavesirap
Till smuldegen
  • 50 g mjöl
  • 50 g smör
  • 25 g riven kokos
  • 20 g rörsocker
Beskrivning

Skala och skÀr mangon i tÀrningar, lÀgg den i en salladsskÄl med agavesirapen, hackad mynta samt saften och skalet av limen och lÄt marinera 10 min.

Förbered under tiden crumblen. För att göra detta, lÀgg alla ingredienserna tillsammans i en salladsskÄl och slipa blandningen med fingertopparna för att fÄ smula..

VÀrm ugnen till 180°.

I en ugnsform, lÀgg mangon med dess marinad och lÀgg hallonen ovanpÄ.

LÀgg sedan crumblen ovanpÄ och grÀdda 25 min.

Crumble de mangue, framboise

Servera varm med rivet limeskal pÄ toppen och varför inte tillsammans med en kula vanilj- eller kokosglass.

Emilie

LĂ€mna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fÀlt Àr markerade med *

31 Kommentarer
  • Laurence
    14.12.12

    Brum ! Jag Àlskar det ^^ Med lite kokosmjöl och lite spÄn, Det borde inte vara dÄligt heller, ej ? Vilken vacker efterrÀtt i alla fall, Emilie.
    Gourmetkyssar !!

    • Emilie
      15.12.12

      Tack sĂ„ mycket Laurence !!! Åh ja bra idĂ©, Jag har inga i lager lĂ€ngre, Jag mĂ„ste gĂ„ och hĂ€mta det !!!
      Kyssar <3

  • ladymilonguera
    14.12.12

    Denna vitaminsmula har allt för att glĂ€dja mig…

    • Emilie
      14.12.12

      Tack ladymilonguera 😉 Kul att du gillar det !

  • clems28
    14.12.12

    vackra fÀrger för en vacker gourmettallrik !

    • Emilie
      15.12.12

      Tack sĂ„ mycket Clems 😀

  • Mycket aptitretande !

  • Tummens blogg
    14.12.12

    Denna crumble Àr rik pÄ fÀrger ! Och smaksatt med mango, det behöver inte vara utsökt !

    • Emilie
      15.12.12

      Åh ja vi slukade det !!!
      Tack tummen 😛

  • fin fĂ€rgglad crumble, det fĂ„r mig att vilja 😉 puss och ha en bra helg

    • Emilie
      15.12.12

      Tack Kak 😉
      Puss min kÀra och trevlig helg till dig ocksÄ !

  • kokparadis
    15.12.12

    NÄgot att glÀdja vÄra smaklökar denna grÄa och regniga lördag hemma hos mig
    Jag önskar dig en trevlig helg
    Valerie.

    • Emilie
      15.12.12

      VÀdret var ganska blandat hÀr. !!!
      Tack Valerie 😉
      Ha en trevlig helg !

  • Lolotte
    15.12.12

    Den Àr vacker och har allt jag Àlskar :)

  • Laurence
    15.12.12

    Jag lÀmnade en kommentar hÀr igÄr :/ Inte tidigare ?

    • Emilie
      15.12.12

      I sÄ fall ledsen, det gick till skrÀppost och jag sÄg det precis !!!

  • Jag Ă€lskar den hĂ€r fotoserien för alla dessa fĂ€rger som du lyfte fram sĂ„ bra !
    Jag hade velat bli inbjuden till tekalaset (eller till efterrÀtt) den dagen !
    Puss Emilie

    • Emilie
      15.12.12

      Roh tack sĂ„ mycket Sandrine, Dina komplimanger gör mig riktigt glad 😉 SĂ„ det Ă€r min hĂ€mnd att smaka pĂ„ det med nöje !!!
      Puss puss min kÀra

  • Samira
    15.12.12

    Vem lever, Jag gillar det! det mÄste vara riktigt frÀscht med myntan. Sedan kokosnöten och min 2 favoritfrukter. En explosion av smak!

    • Emilie
      15.12.12

      Åh tack sĂ„ mycket Samira, kul att du gillar det 😀

  • Marie
    16.12.12

    Hmmm fröjd !

  • Jag Ă€lskar din supersmula lika mycket som din magnifika tallrik 😉
    Kyssar !

    • Emilie
      18.12.12

      Tack Ellen 😉 Tallrikarna kommer frĂ„n Genevieve Lethu om nĂ„gonsin !!!
      puss och kram

  • Yum yum allt jag Ă€lskar, blandningen Ă€r perfekt!!!!
    Kyssar

  • Andrea Lou
    27.12.12

    Recept testat pĂ„ 24 pĂ„ kvĂ€llen, berĂ€ttelse om att göra en lĂ€tt och överraskande liten dessert ! Det blev en succĂ© ! Serveras med kokoscrĂšme fraĂźche ( blanda bara grĂ€dde med kokospulver 🙂 ), denna dessert har övertygat mer Ă€n en med sin frĂ€schör !

    tack för att du delar med dig !

  • Andrea Lou
    27.12.12

    LĂ€ttvikt 😼