Porre og valnød smuldrer {uden gluten}
Vous savez déjà que ma kiné me propose des petits défis cuisine, et bien là c’était autour du poireau de se faire cuisiner ! Car je sais pas vous, mais moi je ne sais jamais trop quoi faire avec ce légume, qui a souvent tendance à se retrouver dans mes soupes ou à se laisser déguster tel quel en vinaigrette.
Et pourquoi pas un crumble ?! Végétarien, sans gluten et plein de bonnes choses, ce petit crumble est parfait pour un repas simple, rapide et léger.
SÅ, le crumble de poireaux, ça vous tente ?!
Crumble de poireaux aux noix et à la farine de sarrasin {uden gluten}
ingredienser (hælde 2)
- 2 porrer
- 10 spsk havrecreme
- 1 filet d'huile d'oliven
- 1 noix de beurre
- Salt og peber
Til crumblen
- 50 g boghvedemel
- 15 g brunt rismel
- 50 g smør
- 50 g de noix hachées
- Salt og peber
Beskrivelse
Pour réalisez le crumble, sablez tous les ingrédients du bout des doigts et réservez au frais.
Forvarm ovnen til 180°.
Ciselez finement les poireaux, lavez-les et faites les fondre à feu doux et à couvert dans une poêle avec un peu d’huile et de beurre. Lad det koge 15 minutes et remuez de temps en temps. Ajoutez la crème d’avoine, assaisonnez et répartissez dans des ramequins.
Ajoutez le crumble par dessus et enfournez 25 minutter.
Nyd varmt !
Emilie
kokkeparadis
4.3.13Un début de semaine prometteur
jeg ønsker dig en god dag
Valerie.
Schweiz
4.3.13j’aime beaucoup les poireaux et en version crumble ça me tente bien, Hav en god uge !
Syl
4.3.13C’est sublime !
@+++
Mama Dine
4.3.13Elle en a de belles idées ta kiné !! Moi j’ai bien le poireaux en crumble, det ændrer sig
Bises et belle fin de journée
Og
4.3.13ça me tente bien ce petit crumble……..surtout, ne change pas de kiné!
LBDN
4.3.13Ca à l’air délicieux!
BoopCook
4.3.13ça doit être un vrai réééégal ! J’adore j’adore =P
Claire-tte
5.3.13Tres interessante, cette idee ! Un bon petit crumble sale, tout simple mais imaginatif… Il y a du niveau !
granolalime
5.3.13Un crumble salé, jeg elsker, c’est une super idée! Poireaux et noix ça doit être un pur délice, je note la recette! =)
God dag til dig! =)
Natalie
5.3.13Oui, oui, ça me tente ! Udover, j’ai des invités jeudi soir, je pense que ce sera notre entrée.
tak skal du have
BiZ
PS : Et à la gourmande que tu es, et pt’être pour ta kiné, le dessert : http://interpretations-culinaires.fr/2013/03/05/flan-patissier-vegan-poires/
Emilie
5.3.13Tak min skønhed, oui oui ça me tente bien !!!
chloe
5.3.13Verdict de la kine, cette recette a l’air plutôt appétissante, défi réussi ! Je la réalise très vite. Pour info la semaine dernière j’ai fait un crumble courge (épicée cumin, curry, skalotteløg) chèvre avec un peu de gomasio et graines de tournesol ds la pâte. Plutôt bon. a bientôt avec tes bonnes recettes
Emilie
6.3.13Tusind tak frøken 😉
Oh ton crumble à l’air top, j’y aurais bien gouté !!!
EN +
Mapopotte
6.3.13Ce crumble me donne vraiment très faim !! Il est très très appétissant …
Emilie
6.3.13Ravie que le sans gluten vous tente !!!
Edith
7.3.13Quel blog! génial…Nous allons toutes prendre des idées, merci
Emilie
7.3.13Quel gentil commentaire !!
C’est très sympa. Tak.
Hélène Renaud
23.2.16Marre de la tarte aux poireaux … J’ai testé ta recette, fan que je suis du goût du sarrasin et de la noix. Toute la famille a adoré et moi, j’ai adoré la simplicité de la recette ! Mums!
Emilie
28.2.16Merci beaucoup Hélène c’est vrai que ça fait du bien de changer de la traditionnelle tarte aux poireaux !!!