Purre og valnøtt smuldrer {uten gluten}
Vous savez déjà que ma kiné me propose des petits défis cuisine, et bien là c’était autour du poireau de se faire cuisiner ! Car je sais pas vous, mais moi je ne sais jamais trop quoi faire avec ce légume, qui a souvent tendance à se retrouver dans mes soupes ou à se laisser déguster tel quel en vinaigrette.
Et pourquoi pas un crumble ?! Végétarien, sans gluten et plein de bonnes choses, ce petit crumble est parfait pour un repas simple, rapide et léger.
SÅ, le crumble de poireaux, ça vous tente ?!
Crumble de poireaux aux noix et à la farine de sarrasin {uten gluten}
Ingredienser (Helle 2)
- 2 purre
- 10 ss havrekrem
- 1 filet d’huile d’oliven
- 1 noix de beurre
- Salt og pepper
For crumblen
- 50 g bokhvetemel
- 15 g brunt rismel
- 50 g smør
- 50 g hakkede nøtter
- Salt og pepper
Beskrivelse
For å lage crumble, sand alle ingrediensene med fingertuppene og oppbevar på et kjølig sted.
Forvarm ovnen til 180°.
Finhakk purren, vask dem og smelt dem over svak varme og dekk i en panne med litt olje og smør. La det koke 15 minutter og rør om fra tid til annen. Tilsett havrekremen, krydre og del i ramekins.
Legg crumblen på toppen og stek 25 minutter.
Nyt varmt !
Emilie
kokkeparadis
4.3.13En lovende start på uken
Jeg ønsker deg en hyggelig dag
Valerie.
Sveits
4.3.13Jeg liker purre og crumble-versjonen ser bra ut på meg, Ha en fin uke !
Syl
4.3.13Det er fantastisk !
@+++
Mamma Dine
4.3.13Hun har gode ideer, fysioterapeuten din !! Jeg har purrecrumble, det forandres
Kyss og ha en fin avslutning på dagen
Og
4.3.13Jeg liker veldig godt denne lille crumblen……..Fremfor alt, ikke bytt fysioterapeut!
LBDN
4.3.13Dette ser deilig ut!
BoopCook
4.3.13det må være en skikkelig reeeequal ! Jeg elsker det jeg elsker det =P
Claire-tte
5.3.13Tre interessante, denne ideen ! En fin liten skitten crumble, veldig enkelt, men fantasifullt… Det er nivå !
granolalime
5.3.13En salt crumble, jeg beundrer, det er en god idé! Purre og valnøtter må være en ren fryd, Jeg noterer meg oppskriften! =)
Ha en fin dag! =)
Natalie
5.3.13Oui, oui, det frister meg ! I tillegg, Jeg har gjester torsdag kveld, Jeg tror dette blir vår starter.
Merciiiii
BiZ
PS : Og til gourmanden du er, og kanskje for fysioterapeuten din, dessert : http://interpretations-culinaires.fr/2013/03/05/flan-patissier-vegan-poires/
Emilie
5.3.13Takk min skjønnhet, ja ja det høres bra ut for meg !!!
chloe
5.3.13Kinesiologiens dom, denne oppskriften ser ganske appetittvekkende ut, vellykket utfordring ! Jeg skjønner det veldig raskt. FYI forrige uke lagde jeg en squashcrumble (krydret spisskummen, karri, sjalottløk) geitost med litt gomasio og solsikkekjerner i deigen. Ganske bra. sees snart med gode oppskrifter
Emilie
6.3.13Tusen takk frøken 😉
Å crumblen din ser flott ut, Jeg ville ha smakt det !!!
EN +
Popsicles
6.3.13Denne crumblen gjør meg skikkelig sulten !! Det er veldig veldig appetittvekkende …
Emilie
6.3.13Glad for at glutenfritt frister !!!
Edith
7.3.13Hvilken blogg! Rått…Vi vil alle ta imot ideer, merci
Emilie
7.3.13For en fin kommentar !!
Det er veldig fint. Takk.
Hélène Renaud
23.2.16Lei av purreløkterte … Jeg prøvde oppskriften din, fan at jeg er av smaken av bokhvete og valnøtter. Hele familien elsket det og jeg, Jeg elsket enkelheten i oppskriften ! Nam!
Emilie
28.2.16Tusen takk Hélène, det er sant at det er godt å bytte fra den tradisjonelle purreterten !!!