Crumble de tomates {vegansk – uten gluten}

Crumble de tomates

Je vous avais prévenu, je ne suis pas encore passée en mode automne, même si j’avoue avoir déjà dégusté une courge spaghetti la semaine dernière, mais les tomates sont parmi mes légumes préférés, alors tant qu’il y en a dans le jardin ou sur les étals, je reste en été ! Bon là ça tombe bien, le jardin de mon Papa qui se trouve en montagne, regorge encore de tomates, alors bon je n’allais pas me faire prier pour les prendre et en faire un délicieux crumble de tomates !

Personnellement la tomate je l’aime autant toute simple,

å knaske på eller som en carpaccio med fleur de sel og de beste olivenoljene, men jeg innrømmer at jeg også liker å lage det som med fylte tomater eller inn rustikk pai For eksempel. I dag er tomaten forvandlet (oui, ja det er en magisk tomat !) til en vegansk og glutenfri tomatcrumble, alltid åpenbart, med gode åkertomater, så hvis du er så heldig å ha en hage eller en produsent ikke så langt unna eller på et marked, gå for det ! Denne lille tomatcrumblen spises varm, enten som forrett eller som hovedrett akkompagnert av en sesongbasert grønn salat, trenger ikke mer.

Vegansk tomatcrumble
Oppskrift på tomatcrumble

Crumble de tomates {vegansk – uten gluten}

HELLE 4 MENNESKER

  • 6-8 tomater (av forskjellige varianter hvis mulig)
  • 1 filet d’huile d’oliven
  • Oregano
  • 1 spiseskje rørsukker
  • 50 g rismel
  • 65 g quinoa mel
  • 90 g vegetabilsk margarin
  • Du timian
  • Salt og pepper
  • Skjær tomatene i grove terninger og legg dem i en ildfast form..
  • Forvarm ovnen til 200°.
  • Hell en klatt olivenolje over tomatene og tilsett deretter sukkeret, salt og tilsett oregano.
  • For crumblen, puss alle ingrediensene sammen med fingertuppene og fordel blandingen over tomatene.
  • Bake 30 minutter.

Smuldre av sunne gluten tomater}
signature

Dele

Emilie Par Emilie
6 Kommentarer
Du vil like også
Blåbærpai {vegansk}
Blåbærpai {vegansk}
Aprikos pistasjkaker {vegansk}
Aprikos pistasjkaker {vegansk}
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Crumble de tomates {vegansk – uten gluten}

Tidligere

Conchiglionis fylt tofu spinat {vegansk}
Crumble de tomates {vegansk – uten gluten}

Følgende

Pæresmuldre {vegansk – uten gluten}

Svar på Emilie Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

6 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    29.9.19

    Denne tomatcrumblen er virkelig veldig fin.…

    Svar
  • celine
    30.9.19

    Flott oppskrift! Jeg gleder meg til å prøve å lage dette til partneren min… Tusen takk

    Svar
  • hører
    6.10.19

    Vi vil bare dyppe gaffelen vår i. Bildet er fantastisk.

    Svar