Smuldre av fersken og havregryn {vegansk}
Je ne sais pas vous, mais moi ça m’arrive quand même assez souvent d’oublier des fruits dans la corbeille et quand on les retrouve et bien ils sont un peu flétris. Là pour le coup c’était carrément un kilo de pêche que j’avais oublié (jøss…) donc il fallait bien que je trouve une solution pour redonner de l’éclat à mes pêches un peu rabougries ! Et je trouve que les crumbles de fruits sont parfaits pour ça. Point de beurre chez nous, Så jeg tilpasset den tradisjonelle smuldringoppskriften for å gjøre den sunnere og ikke mindre deilig. En fiske smuldre selvfølgelig bestående av fersken (OK til da du følger fordi du har lest tittelen på artikkelen riktig, bravo !) Men også kokosnøttolje, fullt sukker og fullt mel… de gode tingene !
Kom igjen, Fortsett, Vi samler alle ingrediensene, Vi slår på ovnen hennes, og vi lager en god liten smuldring for desserten i kveld (Og som en bonus vil det til og med være noen for i morgen morgen !).
- 6-8 ferskener (Hvit og gul)
- 100 g fullkornsmel
- 25 g vegetabilsk margarin
- 4 spiseskjeer kokosolje
- 50 g havregrøt
- 40 g helt rørsukker
- Forvarm ovnen til 170°.
- Forbered crumblen, For å gjøre dette, legg alle ingrediensene sammen i en bolle og sand tilberedningen med fingertuppene for å få smuldringen.
- Skjær ferskenene i kvartaler og legg dem i bunnen av en ildfast form.
- Sett smuldringen på toppen.
- Bake 30-35 minutter.
Pascale
15.9.15Bonjour, Jeg lager alltid en lignende oppskrift på frukt smuldre med flokon og havregryn, Kokosnøttolje og lønnesirup .
Og ja, det er deilig !
Emilie
8.10.15Ah jeg ser at jeg ikke er den eneste følgeren 😉
Muenzeeins
15.9.15Det ser deilig ut! Jeg må prøve, Jeg elsker havre og det er en ny måte å bruke dem på :)… Kokosnøttolje intriger meg 🙂 har det en dominerende smak (Det er i organiske dagligvarebutikker??)? Takk for oppskriften!
Emilie
8.10.15Så du har valget for kokosnøttolje enten da den er deodorisert, men når den er kokt, er det ikke veldig sterkt i smak !
Coco
16.9.15Nam, En god fiskesmrumping! Jeg salver ingenting annet enn å tenke på det!
Emilie
8.10.15Oui, raskt, Rask du må dra nytte av de siste ferskenene 😉
CookieM
17.9.15Det er alltid bra å "resirkulere" ! Hyggelig å legge havregryn : En god idé å huske.
Emilie
8.10.15Ah ja det er viktig, Her prøver vi å ikke kaste noe !
Royal Chill
18.9.15Jeg har fiskeri, Jeg har havre… Jeg har til og med alt jeg trenger å teste ! det ser guddommelig ut, jeg beundrer !
Kyss
Cecile
Emilie
8.10.15Ah kult, Det er flott å gi venner til venner !